Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Апрель 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Морковные кексы с кориандром
   9 апреля 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 205 чел. | добавил: admin

  
  
Морковные кексы с кориандром


Пушистый восторг, с естественным сладким вкусом моркови и ароматом трав и семян.



Морковные кексы с кориандром

Ингредиенты:

215 г муки (предпочтительно органической),
8 граммов порошка для выпечки,
150 г моркови (вес после очистки),
2 столовые ложки мелко рубленного свежего кориандра
(можно заменить петрушкой),
2 чайные ложки семян тмина ,
4 г соли,
180 г молока,
50 г оливкового масла,
1 яйцо.


Разогреть духовку до 180 ° C (верх и вниз).Слегка поджарить на сковороде (или в духовке) семена тмина ,чтобы извлечь и усилить их аромат. Просеять муку с дрожжами,добавить соль,тмин,тертую морковь,нарезанную кинзу. Наконец включить молоко, масло и взбитое яйцо. Смешать все ингредиенты до однородной консистенции (тесто не взбивать слишком сильно и долго,иначе оно станет жестким).
Смазать формочки для кексов небольшим количеством оливкового масла и заполнить подготовленным тестом (не до краев,примерно на 2/3 ,чтобы кексы смогли хорошо подняться во время выпечки).

Морковные кексы с кориандром


Выпекать морковные кексы с кориандром в течение 25 минут или до готовности.


Морковные кексы с кориандром


Затем вынуть из духовки,дать остыть и аккуратно вынуть из формочек.Наслаждайтесь!
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Сырные мандариновые кексы
  • Кексы мускатные
  • Кексы (маффины) банановые с шоколадом
  • Карбонат из говядины и моркови с апельсиновым соком (Французская кухня)
  • Вишневый штрудель
  •