Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Январь 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Мини-сэндвичи из цуккини и пряного мяса
   28 июня 2012 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 127 чел. | добавил: admin

  
  
Мини-сэндвичи из цуккини и пряного мяса


Мини-сэндвичи из  цуккини и пряного мяса

Ингредиенты на 8 человек:

Цуккини (кабачки),
300 г мясного фарша,
1 яйцо,
2 зубчика чеснока,
1 кусок хлеба, размоченный в молоке,
соль,
перец,
специи по вкусу.

Для теста: мука ,2 яйца



Начать с наполнения для бутербродов пряным мясом, которое готовить , как если бы мы делали котлеты: смешать фарш с яйцом,чесноком, хлебом ,размоченным в молоке,приправить специями (кроме соли и перца, вы можете попробовать использовать карри, марокканские специи, провансальские травы или любые приправы по вкусу).


Мини-сэндвичи из  цуккини и пряного мяса


Разрезать кабачки на тонкие кружочки.


Мини-сэндвичи из  цуккини и пряного мяса


Сформировать бутерброды, помещая фарш (две десертные ложки ) между двумя кусочками кабачка.


Мини-сэндвичи из  цуккини и пряного мяса

Мини-сэндвичи из  цуккини и пряного мяса


Обвалять их в муке,обмакнуть в яйцо и обжарить в горячем масле до хрустящей румяной корочки.


Мини-сэндвичи из  цуккини и пряного мяса


Выложить на бумажные полотенца .


Мини-сэндвичи из  цуккини и пряного мяса


Подавать мини-сэндвичи из цуккини и пряного мяса с соусом из йогурта и горчицы и прохладным белым вином.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Мини-пиццы из баклажанов
  • Мини-мороженые из йогурта
  • Оладьи из цуккини (кабачков) и сыра фета
  • Маринованные цуккини (кабачки) по-испански
  • Универсальные приправы для фарша
  •