|
Бутерброды-канапе из персиков и салата из морепродуктов
Неортодоксальная, но вкусная, закуска для любителей нетрадиционных вкусовых сочетаний.Оригинальное сочетание сладкого персика и салата из морепродуктов даёт неожиданно новые вкусовые ощущения.
Ингредиенты на 4 бутерброда :
4 половинки персиков в сиропе, 4 креветки, 4 крабовые палочки, 4 помидора черри, смешанный салат (любой листовой), майонез и кетчуп.
Очень тонко нарезать салат, крабовые палочки и смешать с розовым соусом,приготовленным из кетчупа и майонеза.
Приготовить креветки на гриле,почистить.
У половинок персиков срезать часть основания (чтобы половинки стали плоскими и не качались на тарелке), заполнить их салатом из морепродуктов и украсить креветками и помидорами черри,нанизанными на шпажки.
|
|