Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Лапша с курицей и шампиньонами
   19 января 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 195 чел. | добавил: admin

  
   Для 4-х человек :
Лапша с курицей и шампиньонами

500 гр. лапши
200 гр. куриной грудки
200 гр. шампиньонов
2 зубчика чеснока
1 стакан куриного бульона
100 мл. молока
1 столовая ложка муки
100 гр. сыра
вода
оливковое масло


В воду добавить немного соли , масла и сварить лапшу.Остудить.Шампиньоны почистить,помыть и обжарить в масле с чесноком.Грудки порезать на тонкие полоски и добавить на сковороду к шампиньонам.Добавить немного порезанной петрушки и черный перец,соль.
Масло распустить в сотейнике, размешать в нем муку, обжарить ее до светло-желтого цвета и влить постепенно бульон, все время, помешивая и доводя до загущения, одновременно постепенно вливать молоко. В конце приготовления посолить.
Когда подлива будет готова,добавить лапшу, шампиньоны, куриные полоски и все хорошо перемешать.Посыпать сверху тертым сыром и запечь в духовке в течение 3 минут.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 1
По теме...
  
  • Карамелизированные куриные грудки
  • Ризотто с грибами, курицей и ветчиной
  • Салат с курицей в желе
  • Фаршированные куриные грудки
  • Куриная грудка с виски и шампиньонами
  •