Лапша с курицей и шампиньонами

	19 января 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 302 чел. | добавил: admin
	Для 4-х человек : 500 гр. лапши 200 гр. куриной грудки 200 гр. шампиньонов 2 зубчика чеснока 1 стакан куриного бульона 100 мл. молока 1 столовая ложка муки 100 гр. сыра вода оливковое масло В воду добавить немного соли , масла и сварить лапшу.Остудить.Шампиньоны почистить,помыть и обжарить в масле с чесноком.Грудки порезать на тонкие полоски и добавить на сковороду к шампиньонам.Добавить немного порезанной петрушки и черный перец,соль. Масло распустить в сотейнике, размешать в нем муку, обжарить ее до светло-желтого цвета и влить постепенно бульон, все время, помешивая и доводя до загущения, одновременно постепенно вливать молоко. В конце приготовления посолить. Когда подлива будет готова,добавить лапшу, шампиньоны, куриные полоски и все хорошо перемешать.Посыпать сверху тертым сыром и запечь в духовке в течение 3 минут.
	загрузка... Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 1

По теме...

Карамелизированные куриные грудки Ризотто с грибами, курицей и ветчиной Салат с курицей в желе Фаршированные куриные грудки Куриная грудка с виски и шампиньонами