| |
Печеные яблоки со сливками и коньяком
Один из самых легких десертов, который можно сделать с яблоками.
Ингредиенты:
6 красных яблок,
6 чайных ложек молотой корицы,
6 чайных ложек сахара,
6 чайных ложек сливочного масла,
6 чайных ложек меда,
100 мл коньяка,
100 мл воды,
200 мл сливок,
3 столовые ложки сахара,
1 чайная ложка масла для смазки.
Предварительно нагреть духовку до 160 градусов. Помыть яблоки , срезать верхушки, удалить сердцевины.
Сложить яблоки в форму для выпечки, смазанную маслом. Внутрь каждого яблока положить чайную ложку корицы,
чайную ложку сливочного масла и чайную ложку меда.
Накрыть каждое яблоко своей крышкой и посыпать чайной ложкой сахара .
В маленькую кастрюлю влить бренди, немного его нагреть (если десерт- для детей, то подожгите, чтобы сгорел алкоголь, содержащийся в коньяке, но если вам нравится сильный аромат бренди, то можете обойтись без этого).
Добавить такое же количество воды и вылить смесь на яблоки. Выпекать в течение 45-60 минут в зависимости от твердости плодов.
Взбить сливки с тремя столовыми ложками сахара, поднять крышечки печеных яблок и добавить.
Печеные яблоки со сливками и коньяком подают слегка охлажденными.
|
|
Печеные яблоки со сливками и коньяком
