|
Лаймовый мусс
Помимо того, что этот освежающий, с восхитительным ароматом цитрусовых , мусс очень быстро и легко готовится, он очень уместен для лета, так как не содержит яиц, которые присутствуют в большинстве классических рецептов муссов . Мусс с лаймом -мусс для гурманов и любителей свежих десертов.
Ингредиенты:
4 стаканчика натурального йогурта (типа греческого), 1 маленькая банка сгущенного молока, 100 мл сока лайма, белый ром (по желанию)
Отжать с лаймов 100 мл сока. Затем все ингредиенты перемешать и взбить миксером или венчиком до образования густой однородной массы, которую быстро разлить в охлажденные широкие фужеры или небольшие вазочки, посыпать мелко натертой цедрой лайма и поставить в холодильник, как минимум, на полчаса.
|
|