Баранина, запеченная с кофе

	14 августа 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 713 чел. | добавил: admin
	Баранина, запеченная с кофе Ингредиенты: 1 баранья нога (примерно 1,3 кг), чесночная приправа, перец, 3 зубчика чеснока, 500 мл черного кофе. Посыпать баранью ногу чесночной приправой, молотым перцем и хорошо втереть приправы в мясо. Сделать в ноге три разреза (примерно 4 см глубиной), разрезать чеснок пополам и вложить дольки чеснока в разрезы. Нагреть духовку до 200*С. Положить ногу в форму для выпечки, полить кофе и жарить баранину в течение 20 минут, затем перевернуть, вновь полить кофе и готовить еще 20 минут. Вынуть баранью ногу из формы, положить ее прямо на решетку и зажаривать 20 минут.
	загрузка... Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
	20 1 2 3 4 5 Комментариев: 0

По теме...

Баранья нога, фаршированная сыром, ветчиной и финиками Баранина, запеченная по-мароккански (Mechoui) Баранья нога (GLAZE) Баранья нога с хересом (Испанская кухня) Запеченная нога ягненка с грейпфрутовым соусом