|
Ароматная свинина с имбирем и черным чаем
Благодаря маринаду из черного чая,меда и имбиря,мясо получается необыкновенно нежное и ароматное.
Ингредиенты:
800 г свинины, 1 столовая ложка имбиря, 1 / 2 литра черного чая, 4 столовые ложки меда, 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки, соль, перец, масло.
Приготовить чай,смешать с медом.
Мясо слегка отбить,посолить,поперчить,положить в форму , посыпать имбирем ,зеленью петрушки, залить черным чаем с медом и оставить мариноваться в течение нескольких часов.
Запекать в духовке,разогретой до 200 *С, до готовности мяса.
|
|