| |
Сочные фрикадельки с фенхелем и сыром, жареные на гриле
Фрикадельки- вкусная еда, их можно приготовить разными способами. Жареные фрикадельки на гриле? Ну, да. С этим аксессуаром для гриля и барбекю можно приготовить вкусные жареные фрикадельки с румяной корочкой и с характерным насыщенным ароматом гриля , который невозможно достичь ни при каком другом способе приготовления. И , если вы любитель барбекю, то это ваш случай.
Ингредиенты на 4 порции:
500 г говяжьего фарша,
1 луковица,
1 черствая булочка,
1 яйцо,
1 клубень фенхеля,
100 г сыра с плесенью,
соль и перец по вкусу.
Булочку размочить в теплой воде или молоке, отжать и вымесить с мелко нарезанным луком, фаршем, яйцом, солью и молотым перцем. Фенхель и сыр нарезать ломтиками. С мясного фарша сформировать фрикадельки, в каждую вдавить по одному ломтику сыра и фенхеля,выложить в форму и запечь на гриле.
|
|
Сочные фрикадельки с фенхелем и сыром, жареные на гриле
