|
Самый простой рецепт запеченного лосося
Очень сбалансированный и вкусный рецепт с низким содержанием жира и высоким содержанием омега - 3
Ингредиенты для 5 человек:
1 кг свежего лосося (вырезка), 2 картофеля, 1 итальянский зеленый перец 2 луковицы, 2 помидора, белое вино, соль и перец по вкусу.
В форме, в которой собираетесь поджарить лосось, распределить нарезанный тонкими ломтиками картофель , перец, лук и томаты. Приправить, добавить немного оливкового масла, немного воды и немного белого вина.
Выпекать овощи при температуре 190 °С в течение 20 минут.
Лосось поперчить , посолить и выложить на ложе из овощей. Вернуть лоток в духовку и запекать примерно 10 минут .
Будьте осторожны, не пересушите, лосось должен остаться сочным и нежным.
|
|