Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Креветки в кокосовом молоке (кухня Индонезии)
   7 августа 2011 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 889 чел. | добавил: admin

  
  
Креветки в кокосовом молоке (кухня Индонезии)


Креветки в  кокосовом молоке (кухня Индонезии)

Ингредиенты:

1 кг свежих креветок,
200 мл кокосового молока,
1 чайная ложка лимонной цедры,
1 чайная ложка лимонного сока,
2 чайные ложки соевого соуса,
1 маленькая луковица,
растительное масло.


У креветок отделить голову от хвоста,очистить от панциря,удалить кишечник,промыть в холодной воде,обсушить.


Креветки в  кокосовом молоке (кухня Индонезии)


В миске смешать кокосовое молоко, лимонную цедру, лимонный сок и соевый соус.


Креветки в  кокосовом молоке (кухня Индонезии)


Разогреть в сковороде масло и обжарить головы креветок (для того,чтобы масло пропиталось ароматом и вкусом креветок).


Креветки в  кокосовом молоке (кухня Индонезии)


Удалить головы со сковороды и добавить лук,очищенный и порезанный на восемь частей (можно добавить немного сливочного масла).Жарить до мягкости.

Креветки в  кокосовом молоке (кухня Индонезии)


Затем добавить креветки ,обжарить в течение 2 минут.Наконец,влить кокосовое молоко,перемешать и варить все при небольшом кипении еще 3 минуты.

Креветки в  кокосовом молоке (кухня Индонезии)


Подавать креветок в кокосовом молоке горячими с обжаренными овощами или отварным рисом.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Рыба в кокосовом молоке
  • Гамбургеры из лосося и креветок
  • Креветки с рисом и кокосом по-тайски
  • Креветки пикантные в Хересе
  • Курица в кокосовом молоке по-индийски
  •