Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Апрель 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Шопский салат (Болгарский рецепт)
   19 августа 2014 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 051 чел. | добавил: admin

  
  
Шопский салат (Болгарский рецепт)


Этот вкусный и легкий салат - один из наиболее типичных салатов Болгарии. Простейший вариант салата состоит из помидор, огурцов и сыра. Вы можете также добавить жареные красные перцы и оливки. Шопский салат каждая хозяйка делает по-своему, встречаются многие комбинации ингредиентов, но центральное трио остается неизменным: помидор, огурец и сыр (брынза).


Шопский салат (Болгарский рецепт)

Ингредиенты для 4 человек:

2 помидора ,
1 огурец,
1 маленький зеленый перец,
1 луковица,
100 г сыра Сирене (Sirene) или сыра фета,
1 горсть свежей петрушки,
подсолнечное или оливковое масло,
уксус,
соль и черный перец.



Овощи хорошо помыть. Нарезать помидоры и огурец кубиками примерно одинакового размера.


Шопский салат (Болгарский рецепт)


Очистить и нарезать зеленый перец и лук.


Шопский салат (Болгарский рецепт)


Сыр раскрошить руками или натереть на терке.


Шопский салат (Болгарский рецепт)


Добавить в салат мелко нарезанную петрушку, посолить, поперчить, заправить маслом и уксусом по вкусу. Тщательно перемешать и дать остыть в холодильнике. Этот очень свежий и легкий салат подается как закуска или как гарнир к мясным блюдам на гриле и к рыбе.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Красочный салат буррито с курицей и фасолью
  • Теплый салат из баклажан, вишни и сыра
  • Салат «Капрезе» в корзиночках их теста фило
  • Греческий салат с жареным сыром фета
  • Салат "Помидор-гармошка"
  •