| |
Гратен из овощей, сыра и бекона
Это простой, но очень эффектный рецепт!
Ингредиенты для четырех человек:
4 помидора,
1 большой цукини,
100 г козьего сыра или 2 шарика моцареллы,
6 ломтиков бекона,
30 г тертого сыра Пармезан,
оливковое масло,
соль и перец.
Нагреть духовку до 180 градусов тепла (вверх и вниз ). Нарезать кабачок, очищенные помидоры и козий сыр круглыми ломтиками одинаковой толщины.
Посолить и поперчить овощи. Смазать маслом круглую жаростойкую форму около 22 см в диаметре. Выложить в форму в виде спирали овощи, козий сыр, бекон.
Все полить оливковым маслом, посыпать тертым сыром Пармезан. Выпекать в течение 30 минут . Подавать Гратен из овощей, сыра и бекона горячим.
|
|
Гратен из овощей, сыра и бекона
