|
Хлеб, фаршированный расплавленным сыром Камамбер
Вкус невероятный!
Ингредиенты:
500 г шарообразного хлеба (хороший хлеб ручной работы) , 250 г сыра камамбер, чайная ложка порошка паприки, половина чайной ложки молотого черного перца, щепотка соли.
Отрезать верхнюю часть буханки и вынуть мякоть под сыр (из мякоти можно приготовить хрустящие тосты и насладиться ими с расплавленным сыром).
Сыр Камамбер поместить в отверстие, которое приготовили в хлебе.
С помощью ножа разрезать верхнюю часть сыра, чтобы открыть его. Посыпать паприкой, черным перцем, добавить немного соли.
Поместить хлеб на противень и запечь в духовке при температуре 180ºC в течение примерно 25 минут . Этот хлеб, наполненный расплавленным сыром Камамбер, можно подать с салатом из зеленых листьев. Стакан красного вина идеально подходит для сопровождения этого рецепта).
|
|