|
Закуска из перца с сырным кремом
На 2 порции: 1 красный перец и 1 зеленый перец, 150 г сливочного сыра , 150 г обезжиренного творога , 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука, соль,черный перец, сладкая паприка.
Помыть перцы,удалить семена и разрезать каждый на 6-8 частей.Смешать сливочный сыр с творогом,присоединить раздавленный чеснок,цедру лимона,лук , соль и черный перец.Все хорошо перемешать, выложить на полосы перца и сверху посыпать паприкой
|
|