|
Шампиньоны в панировке
Грибы в панировке- это совершенно другие текстура и вкусовые ощущения,очень просто, идеально подходят для легкого ужина или для сопровождения салата, плюс необходимо всего несколько ингредиентов, которые, вероятно, у всех есть дома, и результат очень хороший.
Ингредиенты:
шампиньоны целые (количество, которое вы хотите приготовить), растительное масло, мука, яйцо, панировочные сухари, соль и немного перца и горчицы.
Грибы хорошо помыть,отрезать ножки,шляпки очистить от пленки,вытереть насухо бумажным полотенцем.Шляпки грибов приправить солью и специями,запанировать в муке,смочить во взбитом яйце,вторично запанировать в сухарях и жарить в горячем масле на среднем огне до золотистого цвета и готовности.
|
|