| |
Куриная грудка с творогом в овсяной панировке
Ингредиенты на 4 порции:
4 куриные грудки без кожи и костей,
250 граммов творога,
1 лук , нарезанный тонко,
соль и перец по вкусу,
1 / 2 стакана панировочных сухарей,
1 / 2 стакана овсяных хлопьев ,
2 яйца.
Смешать творог с луком, приправить по вкусу. Куриную грудку "раскрыть" на два шницеля, не разделяя, посолить, поперчить. Заполнить приготовленной начинкой из творога и лука и закрепить зубочистками. Смешать панировочные сухари с овсяными хлопьями. Обмакнуть куриные грудки в слегка взбитые и подсоленные яйца, а затем запанировать со всех сторон в овсяных хлопьях, смешанных с сухарями . Форму для запекания смазать, уложить грудки, сбрызнуть маслом. Запекать в предварительно разогретой духовке при умеренной температуре от 20 до 30 минут, до готовности и золотистой корочки. Подавать куриные грудки с салатом по вкусу.
|
|
Куриная грудка с творогом в овсяной панировке
