Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Картофельный пирог с тунцом
   21 января 2010 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 897 чел. | добавил: admin

  
  
Картофельный пирог с тунцом


'Картофельный

На 4 порции:

Для пюре : 5 шт.картофеля , 1 столовая ложка оливкового масла , соль
Для начинки : 1 луковица , оливковое масло , 300 г свежего тунца , 200 мл томатного соуса, 1 щепотка сахара , соль и перец.
Для сервировки : 4 маринованных огурчика, 100 мл майонеза

Из картофеля приготовить пюре, смешать со столовой ложкой оливкового масла.
Тунец очистить от кожи и костей , измельчить. Почистить, нарезать и спассеровать лук до полупрозрачного состояния. Добавить рыбу, посолить, поперчить. Когда тунец обжарится, добавить томатный соус,сахар и готовить еще 5 минут.
Разогреть духовку до 180*С. В огнеупорную форму, смазанную маслом, положить половину картофельного пюре. Сверху распределить тунец с соусом, накрыть остальным пюре. Запекать в духовке около 10 минут до легкого зарумянивания картофельного пюре. Удалить пирог из формы, выложить на блюдо. Перед подачей на стол украсить майонезом и маринованными огурчиками, нарезанными кружочками.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Крокеты из картофельного пюре и кунжута
  • Тарталетки из картофельного пюре, запеченные с сыром
  • Пирог с помидорами и базиликом
  • Рулет картофельно-морковный с тунцом (Cредиземноморская кухня)
  • Картофельный пирог с мясом
  •