Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Май 2022    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Хек (мерлуза) с картофелем
   27 февраля 2012 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 1 685 чел. | добавил: admin

  
  
Хек (мерлуза) с картофелем


Рецепт очень простой и изысканный


Хек (мерлуза) с картофелем

Ингредиенты:

Хек (медальоны),
картофель,
рыбный бульон,
лук,
чеснок,
паприка,
соль,
оливковое масло.



Готовим из рассчета один или два медальона хека на человека (в зависимости от размера) и два средних картофеля.


Хек (мерлуза) с картофелем


Лук и чеснок очень мелко нарезать и обжарить на медленном огне в кастрюле с несколькими столовыми ложками оливкового масла .


Хек (мерлуза) с картофелем


Добавить половину чайной ложки красного перца,


Хек (мерлуза) с картофелем


размешать и сразу влить рыбный бульон, чтобы не сжечь перец.


Хек (мерлуза) с картофелем


Как только закипит, добавить картофель, нарезанный кружочками, посолить и варить на медленном огне не накрывая крышкой.


Хек (мерлуза) с картофелем


За 5 минут до готовности положить на картофель рыбу,


Хек (мерлуза) с картофелем


слегка посолить и накрыть кастрюлю крышкой .


Хек (мерлуза) с картофелем
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Хек (мерлуза) с карри и овощами
  • Хек (мерлуза) с соусом из лесных орехов
  • Запеченный хек (мерлуза)
  • Хек в зеленом соусе
  • Хек, запеченный с картофелем и цуккини (Испанская кухня)
  •