|
Фаршированный чесночный хлеб с тремя видами сыра (видео)
Это очень забавный рецепт, который идеально подходит для общения с друзьями или семьей. Готовится легко, быстро и не требует странных ингредиентов. Вы можете варьировать рецепт по вкусу, используя ваши любимые сыры и / или корректируя количество ингредиентов.
Ингредиенты:
1 буханка хлеба (хлеб можно испечь самим, а можно взять готовый), 100 г сливочного масла, 3 зубчика чеснока, свежая петрушка, молотый кайенский перец, 100 г тертого сыра Пармезан, 100 г тертого сыра Моцарелла, 100 г голубого сыра.
Чеснок очистить и мелко нарезать. Петрушку вымыть, порубить. Растопить масло в глубокой миске, добавить вышеуказанные ингредиенты вместе с молотым кайенским перцем (если вам не нравится его вкус, вы можете игнорировать его), перемешать. Острым ножом, не доходя до основания, разрезать хлеб на квадраты. Ввести приготовленную смесь в разрезы хлеба, оставляя небольшую часть. Смешать три сыра и наполнить смесью сыров разрезы хлеба. Смазать маслом. Обернуть хлеб алюминиевой фольгой и выпекать при температуре 180ºC в течение 25 минут (последние пять минут без алюминиевой фольги, чтобы хлеб подрумянился). Удалить из печи и немедленно подавать с любимым соусом, не забывая о хорошем салате с зелеными листьями...и холодном пиве
|
|