|
Маринованный сыр – это популярный деликатес в странах Европы.
Ингредиенты:
150 г козьего или овечьего сыра типа фета, 150 г сыра Фонтина ( Fontina-итальянский сыр из альпийского региона ), 150 г сыра Куартироло(Cuartirolo), 4 зубчика чеснока, розмарин, тимьян , 400 гр. масла (рапсовое).
Разрезать сыр на кубики (1 см) и положить в банку с зубчиками чеснока,тимьяном и розмарином.Залить маслом ,герметично закрыть и поставить в холодильник настаиваться в течение 30 дней.
|
|