| |
Пирог из бекона
Оригинальный и вкусный рецепт,из тех, которые могут удивить.
Ингредиенты:
1 / 4 кило картофеля,
20 ломтиков бекона,
1 луковица,
20 шт. чернослива без косточек,
100 г изюма,
соль ,перец.
Картофель и лук очистить. Картофель натереть на крупной терке, положить его в чистую ткань или промокательную бумагу,тщательно отжать, чтобы извлечь крахмал.Ломтики бекона уложить в круглую форму.
Нарезать лук,смешать с тертым картофелем,добавить чернослив,изюм,соль,перец,хорошо перемешать и выложить в форму, равномерно распределить,xорошенько прижать и закрыть начинку ломтиками ветчины.
Форму закрыть крышкой, плотно закрепить с помощью ниток.
Готовить пирог на водяной бане в течение 3-4 часов. Приятного аппетита!.
|
|
Пирог из бекона
