Мусака с баклажанами (Болгарская кухня)

	18 июня 2009 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 539 чел. | добавил: admin
	Берут около килограмма молодой телятины,баранины,говядины или свинины.В 1/2 стакана жира тушат 3-4 мелко нарезанных головки лука.Как только лук размякнет,прибавляют к нему молотое мясо.Мясо жарят до тех пор...
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Оладьи с припеком (с филе сайды,луком и шампиньонами)

	23 апреля 2009 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 313 чел. | добавил: admin
	Оладьи сохранят красивый цвет, если натертый картофель перемешать с небольшим количеством молока и выпекать порциями. На 6 порций: 700 г картофеля, 1 стол.ложка муки, 2 яйца, 2 луковицы, 30 г растительного масла, 60 г топленого масла, 250 г филе сайды, 100 г шампиньонов.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сырное суфле по-французски

	10 марта 2009 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 336 чел. | добавил: admin
	2 стакана обезжиренного молока, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана пшеничной муки высшего сорта, 5 стол.ложек тертого сыра, 5 яиц, мускатный орех, соль и перец по вкусу
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельная лазанья с грибами (с хрустящей сырной корочкой)

	23 февраля 2009 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 370 чел. | добавил: admin
	Картофельная лазанья приобретает пикантный вкус,если форму для выпекания предварительно смазать сливочным маслом,ароматизированным пряными травами,или кусочком копченого бекона.Для лазаньи желательно использовать острые сорта сыра.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пицца с фетой,шпинатом и свежими помидорами

	16 февраля 2009 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 899 чел. | добавил: admin
	Самое вкусное итальянское угощение можно легко приготовить дома и подать на стол с пылу,с жару.Очень пикантно и с ярким вкусом благодаря кубикам маринованного сыра фета!
	80 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Картофельная тортилья-завтрак по-испански

	7 февраля 2009 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 488 чел. | добавил: admin
	С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ,КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И БЕКОНОМ-РАДУЕТ И ВЗГЛЯД И ЖЕЛУДОК. На 2 порции: 400 г картофеля,сваренного в мундире, 1 луковица, 50 г бекона, 1/2 пучка зеленого лука, 1 стручок красного сладкого перца, 2 ст.ложки оливкового масла, 4 яйца.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Флан из моркови с сыром и соусом

	12 января 2009 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 193 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: морковь - 800г,лук - 1 шт., сыр -250 г,масло сливочное - 1 ст.л.,молоко- 1 стакан,сливки -1 стакан, яйцо - 2 шт.,яйцо (желток) - 4 шт.,бульон мясной - 50г, вермут или шерри - 1 ст.л.,сок и тертая цедра - 1/2 лимона,перец черный, мускатный орех (молотый), соль, базилик - по вкусу, петрушка
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Просто пицца

	1 декабря 2008 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 261 чел. | добавил: admin
	Традиционная итальянская пицца, ставшая впоследствии, как и многие другие кулинарные изобретения, любимым блюдом в разных стран, является еще одним подтверждением того, что деликатесы - результат фантазии, изобретательности и наблюдательности, позволивших довести до совершенства вкуса самый обычный набор продуктов.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Вкусно, блин!

	18 ноября 2008 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 071 чел. | добавил: admin
	Горячие, ароматные, румяные...
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

С омлетом вокруг света

	13 ноября 2008 | раздел: Запеканки и каши | посмотрело: 1 062 чел. | добавил: admin
	Омлет – одно из самых простых блюд. Он существует практически в каждой кухне мира, ведь изобрести омлет не так уж сложно, если в наличии имеются яйца и сковорода. Однако, насколько уникальная каждая кулинарная культура, настолько же разнообразны способы и рецепты приготовления омлета.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »