Облачный хлеб: рецепт с трех ингредиентов и ни один из них не является мукой

	21 июня 2018 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 1 099 чел. | добавил: admin
	Блюдо было изобретено на основе рецепта пресных булочек, созданных в 1972 году знаменитым Аткинсом и состоящих из творога, яиц и домашнего разрыхлителя (на Западе более известного как винный камень). В 2008 году рецепт Аткинса был немного видоизменен: вместо творога был включен сливочный сыр, что придало блюду большей пикантности и нежного вкуса. Масса получается настолько воздушная, что тает во рту. Вместо муки в качестве загустителя используется обезжиренный мягкий сыр и поэтому этот воздушный хлеб — отличный вариант безглютеновой, низкоуглеводной и низкокалорийной еды. Он рекомендуется для специальных диет, и для тех, кто просто хочет попробовать оригинальный рецепт. Такие снэки могут служить основой для мини-пиццы, с большим количеством томатного соуса, сыра моцарелла и ветчины. Их также можно использовать для приготовления бутербродов, фаршированных овощами, салатом и сыром, или для приготовления гамбургера с яйцами Бенедикта и беконом для оригинального бранча. Чтобы сделать соленую версию этого хлеба, вы можете добавить тертый сыр, травы (розмарин, мята, базилик..), зелень (кресс-салат, петрушка..) и пряности (тмин, кунжут...), тертый чеснок, соль, перец и т.д. При использовании в качестве десерта возможности также бесконечны, поскольку его губчатость делает его идеальным для приготовления разных сладостей, таких как пирог в слоях или хлеб со взбитыми сливками и свежими фруктами, с вареньем и т. д. Для сладкой версии вы можете добавить какао или другие сладкие ингредиенты. Предпочтительно, чтобы все эти дополнительные ингредиенты были высушены, чтобы тесто оставалось мягким и пушистым (при излишке жидкости тесто плохо формуется и растекается). Поэкспериментируйте по своему вкусу! Ингредиенты для 9 мини-лепешек: 3 яйца, 100 г сливочного сыра (тип Филадельфии), 1/4 чайной ложки разрыхлителя (можно использовать соду, гашеную в уксусе)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Яйца, запеченные с ветчиной

	25 июня 2015 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 1 499 чел. | добавил: admin
	Вкусный и простой рецепт для завтрака, альтернатива типичной яичнице. Ингредиенты на человека: 2 яйца, 2 ломтика ветчины, 2 столовые ложки зеленого лука, 2 столовые ложки сыра моцарелла, 1 столовая ложка петрушки, соль, молотый черный перец. Дополнительно: порционные формочки для запекания.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

9 cамых вкусных яичниц мира

	2 апреля 2015 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 1 414 чел. | добавил: admin
	Яйца являются одной из главных составляющих рациона людей с глубокой древности. Питательные и полезные, они могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек даже не мог развести огонь, он любил кушать яйца. Со временем, кухня усложнилась, но яйца никуда не делись. Сегодня, блюда из яиц составляют национальную гордость множества стран.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Яйца, запеченные с двумя сырами в томатном соусе

	23 ноября 2014 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 1 363 чел. | добавил: admin
	Простое, но вкусное блюдо из яиц, альтернатива омлету. Ингредиенты для двух человек: 2 яйца, 50 мл домашнего томатного соуса, 60 мл молока, 3 столовые ложки тертого зрелого сыра чеддер, 2 столовые ложки тертого пармезана, оливковое масло, соль, перец, свежий базилик.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Яйца, запеченные под соусом бешамель

	26 декабря 2013 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 1 774 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты для 2 человек: 3 яйца, 400 мл цельного молока, 20 г сливочного масла, 20 г муки, 100 г бекона, тертый сыр, соль, черный перец, мускатный орех.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тарталетки с яйцом и беконом

	7 февраля 2013 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 1 878 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты на 4 порции: 4 кружочка из теста, 4 яйца, 4 ломтика бекона, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Яичница в тарелке из картофеля

	11 июля 2011 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 2 302 чел. | добавил: admin
	На самом деле яичница уже хороша сама по себе, но с этим хрустящим картофелем, который ее окружает,особенно аппетитна!Так просто и так вкусно! Ингредиенты на одну порцию: 1 яйцо, 2 столовые ложки томатного соуса (рататуя,писто,лечо), 1 ломтик сыра, 1 картофель, 2 ломтика ветчины, 1 зубчик чеснока, оливковое масло, соль
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Яичный сюрприз

	14 апреля 2011 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 2 145 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 5 яиц, 400 г свиного фарша, 2 яичных желтка, мука, соль, черный перец, панировочные сухари, масло оливковое.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Омлет с сыром

	11 ноября 2010 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 1 904 чел. | добавил: admin
	Омлет с сыром-блюдо из французской кухни, популярное во всем мире. Есть много способов приготовления омлета и у каждого есть свой любимый рецепт. Этот сытный и воздушный сырный омлет идеально подойдет для вкусного завтрака. Ингредиенты на 4 порции: 8 яиц, 50 г сливочного масла, 200 г тертого сыра ,2 столовые ложки сливок,соль, перец
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Яйца хрустящие

	9 ноября 2010 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 2 001 чел. | добавил: admin
	Элегантный и очень вкусный рецепт хрустящих яиц, один из тех рецептов,который может удивить чем-то новым и интересным . Для приготовления должны использоваться свежие яйца с неповрежденной скорлупой. Ингредиенты для 2 человек: 3 яйца, 50 г арахиса (можно заменить на панировочные сухари), 1 столовая ложка муки , масло для жарки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »