| |
Хрустящие свиные отбивные с абрикосом
Мясо с абрикосом - необычно,но невероятно вкусно,просто и оригинально.
Ингредиенты для 6 человек:
6 толстых свиных отбивных,
6 чайных ложек абрикосового джема ,
3 столовые ложки оливкового масла,
2 ломтика хлеба из цельного зерна,
соль,
перец.
В кухонном комбайне размолоть два ломтика хлеба со столовой ложкой масла до грубых крошек. Отбивные посолить,поперчить и выложить на противень,смазанный двумя столовыми ложками масла.На поверхность каждой отбивной разложить по 1 чайной ложке абрикосового джема.
С помощью кисточки (или просто чайной ложкой ) размазать джем по всей поверхностии мяса ,сверху посыпать хлебными крошками.
Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут (в зависимости от толщины отбивных и качества мяса) до образования золотистой хрустящей корочки.Подавать сразу в сопровождении порции ваших любимых овощей.
|
|
Хрустящие свиные отбивные с абрикосом
