Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Октябрь 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Свиные отбивные с соусом из айвы.
   28 ноября 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 511 чел. | добавил: admin

  
  
Свиные отбивные с соусом из айвы


Благодаря смеси вкусов,блюдо получается изысканным и очень вкусным. Свинину вы можете заменить телятиной,бараниной или куриными грудками.



Свиные отбивные с соусом из айвы.


Ингредиенты :

8 отбивных,
200 г свежей айвы,
3 луковицы,
1 стакан мясного бульона,
1 зубчик чеснока,
25 г кедровых орехов,
оливковое масло,
соль и перец.

Очистить и нарезать соломкой лук. Очистить и нарезать чеснок.Айву очистить от кожицы и сердцевины, мякоть нарезать кусочками.Отбивные посолить,поперчить и пожарить в большой сковороде в оливковом масле,выложить из сковороды в теплое место.


Свиные отбивные с соусом из айвы.



В том же масле слегка обжарить кедровые орехи.


Свиные отбивные с соусом из айвы.



Удалить кедровые орехи из сковороды и обжарить лук и чеснок в течение, примерно, 15 минут на медленном огне.Затем добавить айву и бульон.


Свиные отбивные с соусом из айвы.



Перемешать и пусть варится, пока соус немного не загустеет, посолить,поперчить,добавить отбивные, кедровые орехи и варить несколько минут все вместе.


Свиные отбивные с соусом из айвы.



Подавать свиные отбивные с соусом из айвы и зеленым салатом.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Запеченные свиные отбивные с картофелем
  • Хрустящие свиные отбивные с абрикосом
  • Отбивные из ягненка в слоеном тесте
  • Отбивные на косточке из молочного ягненка с горчицей
  • Отбивные
  •