|
« Апрель 2024 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
|
25 октября 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 211 чел. | добавил: admin
|
|
|
Оригинальное сочетание ингредиентов и восхитительный вкус!
Сырный суп с грушами по-итальянски Ингредиенты: груши Уильямс (Williams) - 1 кг, сыр Горгонзола (итал. Gorgonzola) - 250 гр, овощной бульон - 1 л,сливки - 400 мл, бренди - 100 мл, орехи - 40 гр, соль ,перец.
Сырный суп по-французски (экспресс-рецепт) Ингредиенты:1 л куриного бульона,300 г мякоти копченой курицы,2 картофелины,250 г легкоплавкого сыра,6 шампиньонов,1 стебель лука-порея,зелень,соль,специи.
|
|
|
|
|
|
25 октября 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 148 чел. | добавил: admin
|
|
|
Просто и вкусно!
Ингредиенты:1,5 кг минтая,150 г зеленого лука,соевый соус по вкусу,3 зубка чеснока,1 яичный белок,1 яйцо,50 г пшеничной муки,соль.
|
|
|
|
|
|
15 сентября 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 272 чел. | добавил: admin
|
|
|
Борщ с фасолью (полезно)
Средиземноморский фасолевый суп (оливки придают кушанью еще большую пикантность)
Суп с фасолью по-кассельски (с кусочками копченой свинины)
Сытный фасолевый суп по-провански (с майораном)
|
|
|
|
|
|
6 августа 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 549 чел. | добавил: admin
|
|
|
Летом как-то не хочется калорийных и жирных супов.А вот всевозможные летние супчики со свежей зеленью и ароматными овощами-это то,что надо !
Пикантная и освежающая мясная окрошка (на квасе натурального брожения для остроты заправленном хреном)
Суп томатный
Кисло-сладкий яблочный суп (особую прелесть придает пряный аромат корицы)
Свекольник с зеленью (вкусно есть и холодным и горячим)
Суп-пюре с яблоком (оригинально)
Суп-пюре из сладкого перца (с хрустящими крутонами с травами)
|
|
|
|
|
|
16 июля 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 283 чел. | добавил: admin
|
|
|
Абсолютно новый вкус свежей зелени !
На 4 порции: 250 г белой спаржи,150 г стручкового горошка,1 кольраби,2 моркови,1 луковица,2 ст.ложки подсолнечного масла,1 л мясного бульона,2 ст.ложки соуса песто,50 г тертого пармезана. По желанию суп можно приправить ложкой оливкового масла,что добавит вкусу еще больше изысканности.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 июня 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 080 чел. | добавил: admin
|
|
|
Маленькие хитрости вкусной солянки Солянка соединяет в себе компоненты щей и рассольников. Принцип ее приготовления с веками почти не менялся. Существует три вида солянки: мясная, рыбная и грибная. Мясную и рыбную готовят на крепких бульонах, а грибную- на овощном. Также есть жидкие и густые солянки. Густые могут быть как первым блюдом, так и вторым. Классическую солянку готовят так: обжаривают нарезанный лук, морковь и томат, отдельно жарят мясо (колбасу, сосиски, копчености), а затем все это кладут в крепкий мясной бульон, добавляют картофель и варят в течение 20 мин. Соленые огурцы надо добавить за 5-7 мин. до готовности блюда...
Солянка сборная мясная в горшочке
|
|
|
|
|
|
|
|
|
28 апреля 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 057 чел. | добавил: admin
|
|
|
Из костей, свиных копченостей,моркови,корня петрушки,сельдерея,лука репчатого приготовьте осветленный бульон.Мелко нарежьте свеклу,добавьте в бульон и варите еще 5-10 минут,затем процедите.
Острые гренки. Хлеб нарежьте ломтиками прямоугольной формы (ромбиками) толщиной 2-3 см и обжарьте на сливочном масле.Тертый сыр соедините с томатной пастой,желтками яиц,перцем.Намажьте этой массой гренки и запекайте их в жарочном шкафу до образования корочки.
|
|
|
|
|
|
30 марта 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 624 чел. | добавил: admin
|
|
|
Лук, чеснок, итальянские пряные травы и , перец-вот что создает божественный аромат .
|
|
|
|
|
|
11 марта 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 423 чел. | добавил: admin
|
|
|
На 8 порций:
500 г рыбы, 4 головки репчатого лука, 1 морковь, петрушка,кинза, 1 стол.ложка муки, 3 зубчика чеснока, 1 чайн.ложка хмели-сунели, 1 стакан очищенных грецких орехов, помидоры, стручкоый перец, специи по вкусу
|
|
|
|
|
|
27 января 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 143 чел. | добавил: admin
|
|
|
Супы из грибов вкусны,питательны и доставят немало радости и удовольствия Вам и Вашим близким.
Бульон с грибами
Римский суп с грибами (экспресс-рецепт)
Сырный суп с грибами по-французски (экспресс-рецепт)
Итальянский грибной суп
Брюcсельский грибной суп
|
|
|
|
|
|