|
Салат из креветок
Ингредиенты:
картофель, яйца, оливки, каперсы, креветки, тунец консервированный, майонез,соль
Картофель сварить в подсоленной воде в мундире. Сварить яйца вкрутую. Сварить креветки (если они будут заморожены ,то бросить в кипящую воду и, когда вода закипит, варить одну минуту. Если креветки свежие, то поместить в холодную воду, довести до кипения и варить одну минуту, охладить. Картофель, яйца, креветки очистить.
Нарезать картофель на мелкие кубики. Яйца и креветки нарезать небольшими кусочками. Добавить довольно мелко нарезанные оливки и каперсы,рыбу.
Все это смешать, проверить на соль, полить майонезом. Салат украсить креветками, яичным желтком, оливками, мелко нарезанной петрушкой и подавать.
|
|