Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Май 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Закуска из перца с сырным кремом
   24 ноября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 104 чел. | добавил: admin

  
   Закуска из перца с сырным кремом

На 2 порции: 1 красный перец и 1 зеленый перец, 150 г сливочного сыра , 150 г обезжиренного творога , 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры, 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука, соль,черный перец,сладкая паприка .
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Маринованные цуккини (кабачки) по-испански
   20 ноября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 123 386 чел. | добавил: admin

  
   Маринованные цуккини (кабачки) по-испански
На 4 порции: 750г цуккини, 80 мл оливкового масла, 3 дольки чеснока, 2 столовые ложки соуса песто, 2 столовые ложки винного уксуса, 2 столовые ложки оливкового масла, перец, много базилика, 125 г сыра моцарелла, 100 г помидоров черри.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Овощи-гриль
   20 ноября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 145 чел. | добавил: admin

  
   Овощи-гриль можно готовить круглый год.Насколько простое блюдо в приготовлении,настолько вкусное и красивое.А в ненастные осенние дни или в долгие зимние вечера вы не только получите диетическую и здоровую пищу,но и вспомните о летних днях,о которых напомнит ароматный запах запеченых в гриле овощей.
Овощи-гриль

Рассчитано на 4 порции: 4 свежих початков кукурузы, 1 баклажан, 1 цуккини, 2 помидора, 1 перец красный, 1 перец зеленый и 1 перец желтый , 100г свежих шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 5 ст л подсолнечного масла, карри, соль, молотый перец .
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Пудинг капустный с овощами
   20 ноября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 312 чел. | добавил: admin

  
   Ингредиенты:Пудинг капустный с  овощами
масло для смазки формы,
1 яйцо, 1 яичный белок,
1 чайная ложка эстрагона,
200 мл молока,
150 г моркови,
1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки,
150 г лука-порея,
соль,
перец,
4 листа белокочанной капусты,
300 г нашинкованной белокочанной капусты,
1 луковица.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лук в маринаде
   18 ноября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 895 чел. | добавил: admin

  
   Лук в маринаде


Маринованный репчатый лук мягче,сочнее свежего и менее острый. Он хорош в винегретах,салатах и в качестве пикантного гарнира к любому мясному блюду.


Мариновать рекомендуется только самые мелкие луковицы.Сначала их на 2-3 минуты опускают в кипяток,потом быстро охлаждают в холодной воде.Затем лук,тщательно очищенный от наружных чешуек,надо полчаса подержать в подсоленной воде (прямо в баночках) и,слив воду,залить банки кипящим маринадом.Для 1 л маринада понадобится ...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тарталетки крабовые
   16 ноября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 138 чел. | добавил: admin

  
   Тарталетки крабовые
Ингредиенты:
60 гр. сыра манчего или пармезана ,1 столовая ложка масла, 1 зубчик чеснока,немного сухого белого вина ,2 яйца,
1 маленькая луковица, 150 мл. молока или сливок ,175 гр. консервированного крабового мяса ,1 щепотка свежего тертого мускатного ореха ,
соль и перец ,веточки свежего укропа для украшения, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки

Для тарталеток:
1 щепотка соли, 350 гр. муки ,175 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки холодной воды,
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сырная закуска с розмарином
   5 ноября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 294 чел. | добавил: admin

  
   'Сырная

Ингредиенты:
250 гр. тертого сыра Грюйер*, 1 яичный желток взбить с 1 столовой ложкой воды, 225 гр. муки, 2 чайные ложки нарезанных свежих листьев розмарина, 225 гр. сливочного масла (порезать кубиками), красный перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Сырные палочки с тмином
   29 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 430 чел. | добавил: admin

  
   'Сырные

Ингредиенты: 20 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г тертого сыра, 1 чайная ложка тмина , 250 г муки, 125 мл молока, соль, 10 г сахара.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Козий сыр в оливковом масле с чесноком
   28 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 496 чел. | добавил: admin

  
   'Козий
Восхитительная закуска для аперитива !

Нам нужны: 2 банки с очень чистыми крышками (промытые кипятком и высушенные), 700 мл оливкового масла , 1 кг козьего сыра, 4 зубчика чеснока, 10 маслин, 20 горошин душистого перца, 6 ягод можжевельника, 2 веточки тимьяна, 2 веточки чабера (по желанию), 1 чайная ложка розмарина, 3 листика базилика.
Другой вариант (без чеснока): ягоды можжевельника, 2 веточки розмарина, 1 чайная ложка сушеного эстрагона, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, щепотка меленого перца, 10 небольших пепперони (маленьких острых перчиков).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Чернослив фаршированный "Дидонье"
   26 октября 2009 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 136 чел. | добавил: admin

  
   'Чернослив
Эту закуску очень просто приготовить и она украсит любой праздничный стол!

Ингредиенты: 100 г чернослива (без косточек), 1 стакан грецких орехов, 400 г постной нарезки (говядина, грудинка, бекон).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »