| |
Цветная капуста,запеченная с картофелем,тунцом и грибами
Ингредиенты для 4 человек :
1 большой кочан цветной капусты,
3 средних картофеля,
1 банка (350 г) консервированных нарезанных шампиньонов,
1 банка консервированного тунца в масле,
2 зубчика чеснока,
200 мл кетчупа,
200 мл cоуса бешамель,
200 г тертого сыра
соль,
растительное масло.
Нарезать картофель ломтиками около 1,5 см толщиной. Цветную капусту вымыть и разделить на соцветия . Картофель и капусту отварить в подсоленной воде до готовности .
Слить воду. Обжарить в масле чеснок и грибы, посолить.
На дно большой формы для выпечки налить кетчуп, выложить картофель и цветную капусту.
Сверху разложить чеснок, измельченные грибы и тунец.
Залить густым соусом бешамель.
Посыпать толстым слоем тертого сыра...
и жарить в духовке ,предварительно нагретой до 180°C ,в течение 15 минут до образования золотистой корочки.
|
|
Цветная капуста,запеченная с картофелем,тунцом и грибами
