Шашлыки из маринованных грибов

	29 января 2017 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 141 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты на восемь шампуров (или два): 12 крупных шампиньонов, деревянные палочки (шпажки), 1 столовая ложка оливкового масла, 5 столовых ложек бальзамического уксуса, 1 кофейная ложка тимьяна, соль, молотый черный перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тушеная красная капуста с яблоком, каштанами и апельсином

	15 декабря 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 187 чел. | добавил: admin
	Это традиционное блюдо в Мадриде, особенно в канун Рождества.  Ингредиенты для 4-х человек: 1 большая красная капуста, 1 апельсин, 1 палочка корицы, 4 гвоздики, 1 большое зеленое яблоко, 30 г коричневого сахара, 1 стакан красного вина, 2 столовые ложки винного уксуса  на основе хереса, оливковое масло, 150 г каштанов (приготовленных и очищенных) *.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Соте из брокколи, красного перца и грибов

	7 ноября 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 524 чел. | добавил: admin
	Это блюдо удивит Вас ярким вкусом и потрясающим ароматом! Ингредиенты для 4-х человек: Средний кочан брокколи, красный перец, 150 грамм шампиньонов кримини, 1/2 лука, столовая ложка оливкового масла, две столовые ложки кунжутного масла, столовая ложка соевого соуса, соль, перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Тыквенные пончики

	4 ноября 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 093 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 125 г муки, 300 г тыквы, 1/2 чайной ложки порошка для выпечки, 2 яйца, 25 г сахара, тертая кожура апельсина, щепотка соли, сахар ( сахарная пудра) для покрытия.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Фаршированные кольца лука

	30 октября 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2 094 чел. | добавил: admin
	Сочная, вкусная и универсальная закуска! Ингредиенты для 4-х человек: Для начинки: 250 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 чайная ложка томатного кетчупа, 1 чайная ложка горчицы, 1/2 чайной ложки порошка сухого чеснока, 1/2 чайной ложки сушеного орегано, соль, перец. Для колец: 2 средних лука, 100 г сыра чеддер, 3 яйца, мука, панировочные сухари, растительное масло.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Панированные мидии

	24 октября 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 2 259 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты для 4-х человек: 20 крупных мидий, соль, мука, яйцо, панировочные сухари, растительное масло .
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат из морских водорослей с огурцами.

	31 мая 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 145 чел. | добавил: admin
	Этот освежающий и легкий салат идеально подходит для лета. Он хорошо сочетается с блюдами из рыбы. Ингредиенты для 4-х человек: 25 г смеси сухих водорослей (вакамэ, морской салат, хидзики, нори и т.д.), 1 маленький огурец ,1 столовая ложка семян кунжута, 1 столовая ложка рисового уксуса, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка кунжутного масла, 1 чайная ложка меда или сиропа агавы, щепотка соли.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Флатбреад с картофелем и сыром

	26 марта 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 004 чел. | добавил: admin
	Быстрый и легкий рецепт Ингредиенты: Для теста : 125 г пшеничной муки для выпечки, 15 мл оливкового масла, 60-65 мл воды, орегано, гранулированный чеснок, соль, черный перец. Для начинки : 4 столовые ложки сметаны, 1 средняя картофелина, 50-70 г сыра Грюйер, сушеный тимьян, черный перец, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Морские черенки-навахас (Navajas) запеченные

	14 февраля 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 837 чел. | добавил: admin
	Морские черенки-навахас, запеченные с провансальским гратеном, хрустящие сверху и очень сочные внутри, - оригинальный рецепт закуски. Ингредиенты на 4 порции: 24 морских черенков-навахас , 200 мл рыбного бульона, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, 100 г панировочных сухарей, 3 веточки петрушки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Паштет из грибов с тимьяном и вином

	26 ноября 2015 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 079 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты для емкости 180 мл: 1 столовая ложка сливочного масла, ½ лука, 150 г шампиньонов, 1 зубчик чеснока, ½ столовой ложки нарезанного тимьяна, щепотка мускатного ореха, 1 столовая ложка лимонного сока, 60 мл вина Марсала (Сицилийское вино Марсала можно заменить на испанский херес Педро Хименес), 50 г натурального сливочного сыра, соль и черный перец. Дополнительно: 1 ½ столовые ложки растопленного сливочного масла, веточка тимьяна.
	80 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »