Шопский салат (Болгарский рецепт)

	19 августа 2014 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 059 чел. | добавил: admin
	Этот вкусный и легкий салат - один из наиболее типичных салатов Болгарии. Простейший вариант салата состоит из помидор, огурцов и сыра. Вы можете также добавить жареные красные перцы и оливки. Шопский салат каждая хозяйка делает по-своему, встречаются многие комбинации ингредиентов, но центральное трио остается неизменным: помидор, огурец и сыр (брынза). Ингредиенты для 4 человек: 2 помидора , 1 огурец, 1 маленький зеленый перец, 1 луковица, 100 г сыра Сирене (Sirene) или сыра фета, 1 горсть свежей петрушки, подсолнечное или оливковое масло, уксус, соль и черный перец.
	60 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат из моркови и свеклы с кедровыми орешками

	4 июня 2014 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 114 чел. | добавил: admin
	Этот салат идеально подходит к любому мясу и вкусный сам по себе. Ингредиенты: 1 морковь, 2 столовые ложки тертой горькой свеклы, 1 столовая ложка кедровых орехов, соль, оливковое масло, всплеск соевого соуса Тамари.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Севиче из хека, креветок и мандарина

	16 апреля 2014 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 757 чел. | добавил: admin
	Севиче – латино-американское блюдо из сырой рыбы и морепродуктов, маринованных в соке цитрусовых. Этот рецепт холодной закуски можно приготовить из осьминога, морского окуня, дорады, лосося, корвины, устриц ...единственно, выбирайте самую свежую морскую рыбу и дары моря. А для маринада, вместо мандарина, Вы можете использовать другие цитрусовые: лайм, грейпфрут, красные апельсины или лимоны. Ингредиенты на 4 порции : 200 г хека, 1/2 красного лука, сок из трех мандарин , свежая кинза, 4 креветки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Хрустящий луковый цветок

	22 марта 2014 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 542 чел. | добавил: admin
	Если вы хотите удивить своих гостей оригинальной закуской, не пропустите этот рецепт. Эти хрустящие луковые лепестки чрезвычайно просты в приготовлении. Ингредиенты: Для лепестков: 1 большая луковица, 1 яйцо. Подготовленная смесь специй: 1/2 стакана панировочных сухарей, 1 чайная ложка орегано, 1 чайная ложка розмарина, 2 чайные ложки паприки, 1 чайная ложка кайенского перца, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка лукового порошка, 1 чайная ложка чесночного порошка, 2 чайные ложки перца.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чесночный хлеб с тертым сыром

	4 марта 2014 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 264 чел. | добавил: admin
	Часто мы усложняем жизнь, готовя дорогие , сложные и часто трудозатратные рецепты. Но, можно готовить вкусно из простых продуктов, не добавляя ничего лишнего. Рецепт чесночного хлеба с тертым сыром - просто, быстро и потрясающе вкусно, из ингредиентов, которые мы всегда имеем дома : хлеб, сыр, сливочное масло, растительное масло, чеснок, специи ... Не усложнять себе жизнь готовкой, экономя время и силы, не усложнять рецепты, чтобы сохранить больше натурального вкуса продуктов - это очень правильно. Ингредиенты : 1 хлеб- багет, 40 г сливочного масла, 6 столовых ложек оливкового масла, 2 столовые ложки уксуса, 2 зубчика чеснока, тертый сыр (чеддер, моцарелла, эмменталь ...) , различные специи (орегано, базилик , петрушка ).
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Хлеб-пицца

	15 февраля 2014 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 315 чел. | добавил: admin
	Еще один способ, чтобы приготовить пиццу. Хлеб- пицца готовится почти так же просто, как и пицца, но результат получается гораздо более привлекательный. Идеально подходит в качестве закуски. Ингредиенты: Для теста: 250 г муки для пиццы (мука с дрожжами), 125 мл теплой воды, 2 столовые ложки оливкового масла. Для начинки: томатный соус, тертый сыр моцарелла, салями.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Авокадо, фаршированные сыром горгонзола и ореховым кремом

	5 февраля 2014 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 412 чел. | добавил: admin
	Сочетание голубого сыра с грецкими орехами и сыром маскарпоне является классическим. Ингредиенты для четырех человек: 120 г натурального сливочного сыра ( как сделать сливочный сыр маскарпоне в домашних условиях), 60 г сыра горгонзола + 30 г сыра горгонзола для украшения, 2 столовые ложки сливок, 1 и ½ чайной ложки молотого ореха, 2 больших авокадо, 2 целых очищенных грецких орехов, черный перец, 1 столовая ложка лимонного сока.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Салат из осьминога

	1 февраля 2014 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 897 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты для четырех человек: 1 средний осьминог, 1 луковица, ½ зеленого перца, ½ красного перца, 1 зубчик чеснока, 1 веточка петрушки, ½ чайной ложки паприки, 6 столовых ложек оливкового масла, 2 столовые ложки бальзамического уксуса , соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Соленые конфеты

	27 декабря 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 662 чел. | добавил: admin
	Оригинальная и вкусная закуска, а готовится просто и быстро! Вы можете варьировать наполнение в соответствии с вашим вкусом и фантазией: с паштетом, фуа-гра, любимыми орехами и т.д. Ингредиенты для 6 человек: 100 г сыровяленой или сыро-солёной утиной грудки, 1/2 манго, 100 г козьего сыра, 30 г измельченных грецких орехов, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пирог "Три перца"

	10 ноября 2013 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 1 166 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты для четырех порций: 1 лист теста, 1/2 небольшого красного перца, 1/2 маленького желтого перца, 1/2 маленького зеленого перца, 1/2 лука, 125 мл сливок, 125 мл молока, 1 яйцо, 1 яичный желток , 40 г тертого сыра пармезан, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »