Мусака - с баклажанами, помидорами и мясом

	21 октября 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 928 чел. | добавил: admin
	Ингредиенты: 1 большой баклажан, соль, кг картофеля, 12 столовых ложек оливкового масла, перец, 2 столовые ложки розмарина, 400 г помидоров, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, кг рубленого мяса (желательно баранина), 1 столовая ложка нарезанного тимьяна, 7 яиц, 100 мл молока.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Перец, фаршированный спагетти, кукурузой и ветчиной (Итальянская кухня)

	28 сентября 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 428 чел. | добавил: admin
	На 4 порции: 200 г спагетти (или других макаронных изделий), 4 красных перца, лук репчатый, зеленый лук, 3 ломтика вареной ветчины, 1 маленькая баночка консервированной кукурузы, 200 г творога , 200 г тертого сыра, соль, перец, томатный соус 800 мл (неаполитанский), петрушка.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Фаворит-фасоль!

	15 сентября 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 429 чел. | добавил: admin
	Когда-то давно фасоль выращивали как декоративное растение.Птребовалось почти 7 тысяч лет,чтобы она заняла прочные позиции в кулинарных рецептах. Фасоль относится к продуктам из серии "обожаю или ненавижу".Этот овощ-боб-продукт очень питательный,но при этом низкокалорийный.А если фасоль правильно выбрать и с любовью приготовить,получается столько замечательных блюд с оригинальным и богатым вкусом! И суп,и салат,и овощное рагу,и просто гарнир-пюре. Стейк с чесноком и фасолью (запеченный с соусом и сыром) Глазированный цыпленок с фасолью (томатный соус с перцем чили для любителей острого) Фасоль с индейкой (мясо в оригинальной панировке) Ростбиф с фасолью (с морковно-картофельным пюре) Баранина с фасолевым салатом (в оригинальной горчичной панировке) Омлетики,фаршированные фасолью (с нежным томатным соусом ) Фасолевый салат с руколой (с легким чесночным ароматом) Спагетти с фасолью (приправленные маслом из семян тыквы)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чтобы не раскваситься! (блюда с квашеной капустой)

	7 сентября 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 557 чел. | добавил: admin
	Ароматное мясо по-кассельски (с квашеной капустой) Квашеная капуста по-азиатски (с кубиками тофу вместо мяса) Суп из квашеной капусты (с хрустящими кубиками картофеля) Рулетики с квашеной капустой (в нежном картофельном тесте) Гуляш из индейки с квашеной капустой (ароматный благодаря зелени и сладкому перцу)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Разноцветное меню:болгарский перец

	31 августа 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 419 чел. | добавил: admin
	Болгарский перец бывает не только алым,но и желтым,и зеленым,и оранжевым-цвет на его вкусовые качества и полезность практически не влияет. Пирог со сладким перцем (Пикантность придают сыр и ветчина) Суп из сладкого перца (С хрустящим жаренным картофелем) Спагетти со сладким перцем (Сытное ароматное блюдо) Фаршированный сладкий перец (В томатно-базиликовом соусе) Витаминный плов (Минимум калорий)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Помидорный торт

	26 августа 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 726 чел. | добавил: admin
	На 8-10 порций . Тесто: 300г муки, щепотка соли, перец, кайенский перец, горчичный порошок, соль сельдерей, 150 г масла, 50г тертого сыра, 2 яичных желтка, вода. Для начинки: 2 луковицы, 60г масла, 500г помидоров, 500 г фарша, 250г сыра легкоплавких сортов,порезанного кубиками , соль. А также: 2 яичных белка, 350г помидоров, 250г сыра фета. Для декора: 5 средних помидоров, 60-90г сыра, петрушка, листья салата.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Спагетти с мясом в соусе болоньез-итальянская классика

	5 августа 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 636 чел. | добавил: admin
	Спагетти с ароматным мясом в нежном соусе болоньез-это блюдо давно завоевало сердца гурманов всего мира!
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Разноцветное овощное желе

	21 июля 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 2 847 чел. | добавил: admin
	На 6 порций: 500 г цветной капусты, 2 толстенькие морковки, 1 баночка зеленого горошка, 1 крупный корень сельдерея, 2 стол.ложки сока лимона, желатин, зелень, соль,специи, 2-2,5 стакана бульона.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пестрая овощная паэлья

	6 июля 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 407 чел. | добавил: admin
	Аппетитные овощи богаты витаминами ! На 4 порции; 200 г длиннозернистого риса,6 луковиц,3 зубчика чеснока,2 цуккини,500 г брокколи,по 1 стручку желтого и красного сладкого перца,100 г стручков горошка,1 банка консервированной кукурузы (425 г),1 пучок петрушки,2 стол.ложки растительного масла,2 стол.ложки сливочного масла,соль,молотый черный и красный перец,125 мл мясного бульона из кубиков.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Оранжевые витамины в тарелке : тыква

	3 июля 2009 | раздел: Вторые блюда | посмотрело: 1 247 чел. | добавил: admin
	Тыквенный суп-пюре по-китайски: тыква варится в курином бульоне и приправляется апельсиновым соком и тертым имбирем. По желанию суп посыпается жареными тыквенными семечками. Запеченные дольки тыквы с чесночным соусом (посыпанные крошкой сыра фета) Тыквенное рагу с кокосом (цвет создают морковь и брокколи) Фаршированные тыквы (кулинарный сюрприз для гостей) Картофельные клецки с тыквенным соусом,чесноком и орехами
	80 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »