В Японии на аукционе 15 черешен продали за $4440

	11 июля 2022 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 177 чел. | добавил: admin
	Во время первого аукциона ягод этого сезона в японской префектуре Аомори был установлен новый рекорд стоимости черешни . Коробку с 15 плодами элитной черешни сорта Juno Heart продали за 600 тыс. иен (около $4 440). Таким образом, стоимость одной ягоды черешни составила $296.
	80 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Чангурро-доностиарра (Txangurro donostiarra)

	7 марта 2021 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 120 чел. | добавил: admin
	Txangurro или краб-паук из Сан-Себастьяна - один классических рецептов испанской кухни, блюдо полное вкуса и изысканного стиля, традиционное для кухни Страны Басков , идеально подходит в качестве закуски , салатов, тапа и т. д. Кроме того, его приготовление довольно простое, несмотря на то, что оно считается ингредиентом, имеющим высокую кулинарную и гастрономическую ценность. Легкий, быстрый и необыкновенно вкусный рецепт. Ингредиенты для 2 человек: 400 г мясо краба-паука, 1 лук, 50 г томатного соуса, бренди, 20 г панировочных сухарей, 20 г сливочного масла, свежая петрушка, оливковое масло, соль, 1 помидор.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Карри с креветками (кухня Индии)

	15 сентября 2020 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 541 чел. | добавил: admin
	Это блюдо, которое можно адаптировать по своему вкусу, чтобы создать свою собственную версию, когда захотите пообедать или поужинать без каких-либо осложнений. Не стесняйтесь использовать смесь специй карри ( Как сделать порошок карри в домашних условиях), которая вам нравится больше всего. Вместо шпината можно добавить зеленую спаржу, стручковую фасоль или горох. Или просто добавьте побольше свежей кинзы перед подачей на стол, если вы один из тех, кто любит эту ароматную траву. Кокосовое молоко придает блюду особую сливочность, вкус и мягкость, но его можно заменить жидкими сливками или греческим йогуртом.
	60 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Запеканка Летающий Джейкоб (Flygande Jakob)- Оригинальный рецепт

	6 сентября 2020 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 943 чел. | добавил: admin
	Курица, банан, взбитые сливки, острый соус, бекон и арахис- безумное блюдо, которое любят шведы
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Эскаливада- овощное блюдо каталонской кухни

	13 мая 2020 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 523 чел. | добавил: admin
	Эскаливада- одно из основных и самых традиционных блюд каталонской кухни. Простое и вкусное блюдо из жареных овощей, в котором главными героями являются баклажаны, перец, лук и помидоры, присутствие которых в меню каталонских ресторанов практически обязательно. Escalivada происходит от глагола escalivar, по-каталонски означает "жарение на углях", что является классическим способом обжаривания овощей в этом традиционном блюде, отчего овощи приобретают неповторимый, чуть подкопченный аромат. Но и обычной духовке Эскаливада получается очень вкусной. Ингредиенты для 4 человек: 1 баклажан, 1 красный перец, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 3 помидора, оливковое масло, крупная морская соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Хрустящие оладьи из креветок

	7 марта 2020 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 638 чел. | добавил: admin
	Оладьи или блинчики из креветок (Tortillitas de camarones) - одно из популярных блюд города Сан-Фернандо (провинция Кадис в Андалусии, Испания). Тесто готовят из муки нута, в котором нет яиц. Тортильи из креветок, как правило, тонкие, поэтому они очень хрустящие, будучи легкими и вкусными. Их готовят из сырых мелких креветок, но, если вы их не найдете, то можете использовать приготовленные или замороженные креветки (их надо будет разрезать на мелкие кусочки), хотя они будут менее ароматными. Ингредиенты для 6 человек: 100 г креветок, 100 г пшеничной муки, 100 г муки из нута, 50 г зеленого лука , свежая петрушка, 250 мл очень холодной воды (или рыбного бульона), масло для жарки (в идеале- оливковое масло, хотя вы также можете использовать подсолнечное или кукурузное масло).
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рецепт филе с виски: самая знаменитая севильская тапа

	18 мая 2019 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 929 чел. | добавил: admin
	Стейк из филе - это простое в приготовлении и удивительно вкусное блюдо Ингредиенты для 4 человек: 1 Свиная вырезка, 4 зубчика чеснока, 200 мл виски (коньяка, бренди), 200 мл куриного бульона, 30 мл лимонного сока, 30 г сливочного масла, оливковое масло, соль, перец черный молотый, молотый тмин.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Топ-10 самых дорогих продуктов в мире

	9 января 2019 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 930 чел. | добавил: admin
	От белых трюфелей до мраморной говядины - в мире много продуктов, килограмм которых стоит сотни, а то и тысячи долларов. Цена этих продуктов питания не обусловлена их исключительным вкусом или ароматом. Причина, по которой они настолько дорого стоят, - малочисленность.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Золотая треска или bacalhau a Bras. Португальский рецепт для Пасхи.

	17 марта 2018 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 308 чел. | добавил: admin
	Благодаря простоте приготовления и великолепному вкусу Bacalhau a bras покорило сердца многих гурманов: треска смешивается с аппетитным обжаренным луком, добавляется жареный хрустящий картофель. Все это заливается взбитыми яйцами, перемешивается и немного тушится. Вот и все! Ингредиенты для 4 человек: 3 больших клубня картофеля, 300 г вымоченной обессоленной трески, 2 яйца + 2 желтка, черные оливки, лук, 1 зубчик чеснока, соль, перец, свежая петрушка, растительное масло (оливковое).
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Свекльный гаспачо. Рецепт (с видео)

	8 февраля 2018 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 054 чел. | добавил: admin
	Легко и быстро! Ингредиенты для 2 человек: 2 приготовленные свеклы, 80 г оливкового масла, 10 г уксуса хересного (шерри), 200 мл воды (минеральной), 1 зубчик чеснока, 40 г свежего имбиря, соль.
	80 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »