Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Сентябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Панчинета - десерт Страны Басков
   4 декабря 2014 | раздел: Десерты | посмотрело: 1 439 чел. | добавил: admin

  
  
Панчинета - десерт Страны Басков


Десерт для гурманов!


Панчинета - десерт Страны Басков

Ингредиенты для 8-10 человек:

2 листа слоеного теста (можно домашнее или покупное, охлажденное или замороженное),
1 яйцо,
100 г миндальных пластинок или измельченного миндаля (для украшения),
сахарная пудра,
немного муки.

Для заварного крема:

1 яйцо,
3 яичных желтка,
75 г сахара,
30 г кукурузной муки,
1/2 л молока,
1 стручок ванили.




Панчинета - десерт Страны Басков


На чистую поверхность насыпать немного муки. Слегка раскатать каждый пласт слоеного теста (панчинета может быть любой формы: квадратной, прямоугольной, круглой...).

Панчинета - десерт Страны Басков


Противень покрыть бумагой для выпечки, сверху положить лист слоеного теста, выложить приготовленный заварной крем, оставив свободными края по 2 см, сбрызнуть их водой.

Панчинета - десерт Страны Басков


Панчинета - десерт Страны Басков


Накрыть другим листом слоеного теста, края теста прижать.


Панчинета - десерт Страны Басков


Смазать сверху взбитым яйцом и посыпать миндалем.


Панчинета - десерт Страны Басков


Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут или до корочки золотистого цвета. Когда Панчинета остынет, посыпать сахарной пудрой.

Панчинета - десерт Страны Басков

Панчинета - десерт Страны Басков

Панчинета - десерт Страны Басков


Приятного аппетита! Живите со вкусом!

Панчинета - десерт Страны Басков
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Заварной крем за пять минут в микроволновой печи
  • Десерт из слоеного теста и фруктов
  • Хрустящие палочки из слоеного теста с анчоусами
  • Фаршированные яблоки из слоеного теста
  • Башенки из слоеного теста с мандаринами (апельсинами)
  •