Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Куриное рагу с яблочным сидром и клюквой
   11 ноября 2017 | раздел: Птица | посмотрело: 43 чел. | добавил: admin

  
   Куриное рагу с яблочным сидром и клюквойЧтобы приготовить это блюдо, вам нужно купить хорошую курочку желтого зернового (кукурузного) откорма, которая стоит немного дороже, но чей вкус вы никогда не забудете. Мясо желтой курицы – мягкое, деликатное. Именно кукурузный откорм способствует тому, что жир у молодой птицы равномерно накапливается между мускульными волокнами, что придает всей тушке своеобразную "мраморность" и особенную сочность. Поэтому желтые курицы хорошо подходят для запекания и жарки как порционными кусками на сковороде, так и целиком в духовке. Кроме того, в рецепте используются простые ингредиенты, такие как яблоко, морковь, перец, лук-порей, клюква и натуральный сидр.

Ингредиенты :

1 курица, 1 лук-порей, 1 перец зеленый, 4 морковки, 2 яблока, 1 бутылка натурального яблочного сидра, сушеная клюква или изюм, 500 мл куриного бульона, масло, специи.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица, фаршированная яблоками, луком, орехами и изюмом
   27 июня 2017 | раздел: Птица | посмотрело: 147 чел. | добавил: admin

  
   Курица, фаршированная яблоками, луком, орехами и изюмом
Нет никакого сомнения в том, что фаршированная курица является одним из самых универсальных рецептов, что вы можете найти. Фаршированная курица - удачное блюдо во многих отношениях и для каждого случая: от семейной трапезы и пикника до званого обеда. Это самое простое в приготовлении и бюджетное блюдо.




Ингредиенты 4 порции:

1 курица, 1 лук, 2 яблока, 12 грецких орехов (очищенных), изюм кишмиш, 1 лимон, 200 г яблочного пюре, соль, молотый черный перец, сушеный тимьян,15 мл оливкового масла
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица в сливочном соусе из белого вина
   11 октября 2016 | раздел: Птица | посмотрело: 673 чел. | добавил: admin

  
   Ингредиенты на 2 порции: Курица в сливочном соусе из белого вина

2 куриных бедра,
средний красный лук,
200 мл белого сухого вина,
50 г сметаны,
200 мл куриного бульона,
веточка тимьяна,
20 г сливочного масла,
2 чайные ложки оливкового масла,
соль, молотый черный перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Запеченная курица с лимоном
   7 мая 2016 | раздел: Птица | посмотрело: 523 чел. | добавил: admin

  
   Запеченная курица с лимоном

Ингредиенты для 2-х человек:

2 куриных окорочка с кожей (так мясо получается более сочным, кожу не обязательно есть), 1 красный лук , 1 зубчик чеснока, 4-5 лимонов, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса, 2 столовые ложки оливкового масла, 3 ложки белого вина, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка прованских трав (розмарин, шалфей, петрушка, орегано, майоран ...), 1 щепотка молотого тмина, пара веточек тимьяна, черный перец, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриная грудка, фаршированная шпинатом и сыром
   19 ноября 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 912 чел. | добавил: admin

  
   Куриная грудка, фаршированная шпинатом и сыромИнгредиенты на человека:

Куриная грудка,
100 г замороженного шпината,
50 г голубого сыра,
2 чайные ложки сливочного масла,
четверть луковицы,
зубчик чеснока,
соль,
черный молотый перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриные грудки, фаршированные гуакамоле
   6 сентября 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 1 134 чел. | добавил: admin

  
   Куриные грудки, фаршированные гуакамоле

Ингредиенты:

2 куриные грудки,
1 авокадо,
2 столовые ложки лука,
1 средний помидор,
2 ломтика ветчины ,
1 перец чили (по желанию),
соль,
молотый черный перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица карри за 10 минут
   15 марта 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 828 чел. | добавил: admin

  
   Курица карри за 10 минут

Ингредиенты для 2 человек:

2 куриные грудки, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 кусок свежего имбиря, 1/2 перца чили (по желанию), 1 чайная ложка карри порошка, 1/2 чайной ложки молотой куркумы, 1/4 чайной ложки молотого тмина, 3 столовые ложки томатной пасты, 1/2 чайной ложки соли, черный перец, 200 мл кокосового молока или сливок, оливковое масло, свежая петрушка или кинза.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Перепела на капусте
   4 марта 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 736 чел. | добавил: admin

  
   Перепела на капустеИнгредиенты для 4 человек:

1 средний кочан красной капусты, 1 луковица, 4 перепела, 1 стакан сидра или белого вина, 1 палочка корицы, 1 щепотка мускатного ореха, черный перец, соль, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареная курица с медом и мандарином
   4 февраля 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 704 чел. | добавил: admin

  
  
Фантастический аромат!
Жареная курица с медом и мандарином

Ингредиенты на человека:

1 куриная ножка (окорочок), 1 средний мандарин, 2 столовые ложки белого вина или сидра, 1 чайная ложка меда, 2 чайные ложки оливкового масла, 1/4 чайной ложки бальзамического уксуса, 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса, 1 / 4 чайной ложки горчицы, по вкусу провансальские травы (тимьян, розмарин, петрушка, шалфей, майоран), черный перец, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриная грудка в кунжутном соусе
   22 января 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 859 чел. | добавил: admin

  
   Куриная грудка в кунжутном соусе

Этот рецепт простой и быстрый, мясо получается с восхитительным ароматом.


Ингредиенты для 4 человек:

2 куриные грудки,
оливковое масло,
кунжутное масло,
семена кунжута,
2 столовые ложки соуса терияки,
100 мл куриного бульона,
рис басмати для гарнира.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »