Индейка с апельсином и имбирем

	11 мая 2012 | раздел: Птица | посмотрело: 98 чел. | добавил: gala
	Индейка с апельсином и имбирем-нежное,с освежающим кисло-сладким соусом блюдо в восточном стиле. Ингредиенты для двух человек: 300 г филе индейки (курицы),2 апельсина,сок 1 апельсина, 2 чайные ложки крахмала, 1 чайная ложка тертого свежего имбиря,1 чайная ложка меда, мелко нарезанная петрушка и зеленый лук, масло,соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рулетики из курицы

	5 марта 2012 | раздел: Птица | посмотрело: 123 чел. | добавил: gala
	Ингредиенты: куриные окорочка (голени, бедра),приготовленные грибы, фуа-гра (гусиная или куриная печень),лук,оливковое масло, всплеск белого вина,соль
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Куриные "чупа-чупсы"

	2 февраля 2012 | раздел: Птица | посмотрело: 151 чел. | добавил: gala
	Ингредиенты: куриные грудки, пшеничная мука, молоко, оливковое масло, сливочное масло, соль, перец, панировочные сухари (сухари "Панько") , яйцо, растительное масло для жарки
	68 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Cыровяленая утиная грудка

	5 января 2012 | раздел: Птица | посмотрело: 283 чел. | добавил: gala
	Ингредиенты: Свежая утиная грудка, 300 г соли, 300 г сахара, смесь перцев (белый, душистый, черный,зеленый,белый)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Курица фаршированная

	16 декабря 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 117 чел. | добавил: gala
	Этот праздничный рецепт курицы, фаршированной мясом, салями,сыром,цукатами, орехами и изюмом - хорошая альтернатива рождественской индейки. Кроме того,у курицы более нежное и вкусное мясо, чем у индейки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Курица жареная в кастрюле

	27 ноября 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 148 чел. | добавил: gala
	Этот метод приготовления прост в применении,курица получается сочной и нежной внутри,с аппетитной румяной корочкой и очень ароматным соусом. Ингредиенты для 4 человек: 1 курица (около 1,7 кг), 4 моркови, 2 лука-порея, 1 средняя луковица, 2 веточки зелени сельдерея, 2 лайма, стакан белого вина, оливковое масло, соль,черный перец.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Куриные шашлычки с йогуртовым соусом

	20 ноября 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 159 чел. | добавил: gala
	Ингредиенты: 300 мл греческого йогурта, 2 зубчика чеснока, сок 1 / 2 лимона, 1 чайная ложка орегано, 1 чайная ложка укропа, 1 чайная ложка эстрагона, 4 половинки куриных грудок, свежемолотый черный перец, соль.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Утка с апельсинами

	18 ноября 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 125 чел. | добавил: gala
	Утка с апельсинами -деликатес с нежным ароматным мясом и хрустящей карамельно-апельсиновой корочкой.Это изысканное блюдо готовят для особых случаев или праздников. Ингредиенты : 1 утка (2,5 кг) ,4 апельсина,1 стакан ликера Куантро (Cointreau),100 г сахара, 40 г маргарина,соль,перец.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Фрикадельки из индейки с медом и розмарином

	15 октября 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 271 чел. | добавил: gala
	Эти нежные фрикадельки из индейки можно подать просто с салатом,как основное блюдо или закуску. Ингредиенты: 750 г филе индейки, 1 луковица, 1 веточка свежего розмарина, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки вермута, 50 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки меда, соль, перец,растительное масло.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Лимонные куриные крылышки

	29 августа 2011 | раздел: Птица | посмотрело: 189 чел. | добавил: gala
	Куриные крылышки получаются невероятно вкусными и восхитительно ароматными. Ингредиенты для 4 человек: 1 кг куриных крылышек, лимонный сок и цедра 1 лимона, 8 столовых ложек цветочного меда,4 столовые ложки соевого соуса, столовая ложка орегано.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »