Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Перепела на капусте
   4 марта 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 1 121 чел. | добавил: admin

  
   Перепела на капустеИнгредиенты для 4 человек:

1 средний кочан красной капусты, 1 луковица, 4 перепела, 1 стакан сидра или белого вина, 1 палочка корицы, 1 щепотка мускатного ореха, черный перец, соль, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареная курица с медом и мандарином
   4 февраля 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 883 чел. | добавил: admin

  
  
Фантастический аромат!
Жареная курица с медом и мандарином

Ингредиенты на человека:

1 куриная ножка (окорочок), 1 средний мандарин, 2 столовые ложки белого вина или сидра, 1 чайная ложка меда, 2 чайные ложки оливкового масла, 1/4 чайной ложки бальзамического уксуса, 1/4 чайной ложки Вустерширского соуса, 1 / 4 чайной ложки горчицы, по вкусу провансальские травы (тимьян, розмарин, петрушка, шалфей, майоран), черный перец, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриная грудка в кунжутном соусе
   22 января 2015 | раздел: Птица | посмотрело: 1 161 чел. | добавил: admin

  
   Куриная грудка в кунжутном соусе

Этот рецепт простой и быстрый, мясо получается с восхитительным ароматом.


Ингредиенты для 4 человек:

2 куриные грудки,
оливковое масло,
кунжутное масло,
семена кунжута,
2 столовые ложки соуса терияки,
100 мл куриного бульона,
рис басмати для гарнира.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Карамелизированные куриные грудки
   8 декабря 2014 | раздел: Птица | посмотрело: 5 377 чел. | добавил: admin

  
   Карамелизированные куриные грудки
Вкусно и элегантно, мясо получается с легким карамельным оттенком и ароматом пряных трав.


Ингредиенты для 2-3 человек:

2 куриные грудки, 60 г сливочного масла, 1 столовая ложка меда, 35 г коричневого сахара, провансальские травы (орегано, тимьян, базилик), 2 зубчика чеснока.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хрустящие куриные грудки с чесночно-медовым соусом
   6 ноября 2014 | раздел: Птица | посмотрело: 898 чел. | добавил: admin

  
   Хрустящие куриные грудки с чесночно-медовым соусом

Ингредиенты для 4 человек:

2 куриные грудки, 2 яйца, 1 стакан муки, 1 столовая ложка тимьяна, 1 чайная ложка орегано, 1/2 чайной ложки паприки, щепотка кайенского перца, оливковое масло, соль, перец.
Для соуса : 125 мл меда, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 75 мл воды, 4 зубчика чеснока.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица с марокканскими специями и сливовым соусом
   2 августа 2014 | раздел: Птица | посмотрело: 819 чел. | добавил: admin

  
   Курица с марокканскими специями и сливовым соусом
Вы будете приятно удивлены неповторимым вкусом и восхитительным ароматом цыпленка, благодаря сливочному фруктовому соусу и марокканским специям. На основе этого рецепта Вы можете приготовить соус из других свежих фруктов: абрикоса, персика, инжира...или, если хотите, вы также можете использовать джем.



Ингредиенты на 6 порций:

4 целые куриные грудки, 500 г слив (сорт Ренклод), 100 г сахара, 200 мл сливок, 1/2 стакана куриного бульона, 1 столовая ложка хрустящего жареного лука, оливковое масло, соль, перец, смесь специй из Марокко Рас эль ханут (Ras el Hanout)* .
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица карри с арахисовым соусом
   22 ноября 2013 | раздел: Птица | посмотрело: 1 170 чел. | добавил: admin

  
  
Арахис придаст блюду особый вкус и полезность.


Курица карри с арахисовым соусомИнгредиенты для 4 человек:

600 г куриной грудки, карри, 150 г очищенного арахиса, петрушка, 1 луковица, мука, 1/2 стакана белого вина, майонез, оливковое масло, 4 столовые ложки сливок, перец, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица с эстрагоном, рисом и изюмом
   25 июля 2013 | раздел: Птица | посмотрело: 1 033 чел. | добавил: admin

  
   Курица с эстрагоном, рисом и изюмом

Ингредиенты для 6 человек:

1 курица, сливочное масло, 1 стакан коньяка, 1/2 большой луковицы, эстрагон (тархун), 2 стакана воды, 1 стакан белого вина, 2 яичных желтка, 200 мл сливок, 6 кофейных чашек риса, 2 лавровых листа, 150 г изюма, горсть поджаренных кедровых орешков.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Утиная грудка с чатни из манго
   7 мая 2013 | раздел: Птица | посмотрело: 1 085 чел. | добавил: admin

  
  
Необыкновенно вкусное блюдо для любителей сочетания сладко-соленого вкуса.


Ингредиенты для четырех человек:
Утиная грудка с чатни из манго
Для мяса и соуса : 2 филе утиных грудок с кожей, 1 столовая ложка сахара, 100 мл портвейна, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, 150 мл куриного бульона, свежий розмарин.
Для чатни : 1 спелый большой манго, 125 мл яблочного уксуса, 90 г сахара, ½ чайной ложки дижонской горчицы, 1 щепотка молотого имбиря, 1 гвоздика.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица с овощами и апельсином
   21 февраля 2013 | раздел: Птица | посмотрело: 1 219 чел. | добавил: admin

  
   Это блюдо, с освежающими цитрусовыми нотками, легкое и полное вкуса, идеально подходит для здорового обеда. Предпочтительнее готовить курицу с овощами и апельсином в сковороде вок , но с хорошей кастрюлей можно добиться аналогичных результатов. Одним из преимуществ этого типа рецептов является то, что они могут быть адаптированы без проблем на любой вкус. Курицу можно замариновать на пару часов перед приготовлением, если есть время. Любители пряностей могут добавить свой штрих в соус: немного табаско, харисса или измельченный чили. Простой и быстрый рецепт.

Курица с овощами и апельсиномИнгредиенты на 4 порции:

2 куриные грудки, 1 луковица, 2 моркови, 1 брокколи, 1 апельсин, 2 зубчика чеснока, 1 кусочек имбиря, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки рисового уксуса, 1 чайная ложка Вустерширского соуса, 1 чайная ложка меда, оливковое масло, соль, перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »