Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Хрустящие куриные грудки с чесночно-медовым соусом
   6 ноября 2014 | раздел: Птица | посмотрело: 924 чел. | добавил: admin

  
  
Хрустящие куриные грудки с чесночно-медовым соусом


Хрустящие куриные грудки с чесночно-медовым соусом

Ингредиенты для 4 человек:

2 куриные грудки,
2 яйца,
1 стакан муки,
1 столовая ложка тимьяна,
1 чайная ложка орегано,
1/2 чайной ложки паприки,
щепотка кайенского перца,
оливковое масло,
соль,
перец.

Для соуса :
125 мл меда,
2 столовые ложки соевого соуса,
1 столовая ложка кукурузного крахмала,
75 мл воды,
4 зубчика чеснока.



Приготовить соус. В небольшой сковороде на среднем огне смешать мед с соевым соусом и измельченным чесноком . Кукурузный крахмал развести холодной водой, добавить в сковороду.

Хрустящие куриные грудки с чесночно-медовым соусом


Уварить соус в течение 1 - 2 минут, помешивая, убрать с огня . В одной миске взбить яйца, в другой- смешать муку с тимьяном, орегано, кайенским перцем и паприкой. Куриные грудки разрезать вдоль на равные части, посолить, поперчить, обвалять в муке со специями, обмакнуть в яйцо, затем еще раз- в муке со смесью специй.

Хрустящие куриные грудки с чесночно-медовым соусом


Наконец, обжарить куриные грудки в горячем оливковом масле до золотистого цвета и хрустящей корочки.


Хрустящие куриные грудки с чесночно-медовым соусом


Выложить на бумажное кухонное полотенце, чтобы удалить излишки масла.


Хрустящие куриные грудки с чесночно-медовым соусом


При желании куриные грудки нарезать полосками, подавать с чесночно-медовым соусом.
  

 
загрузка...
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Куриные грудки по-итальянски
  • Хрустящие креветки с пикантным соусом
  • Карамелизированные куриные грудки
  • Фаршированные куриные грудки
  • Куриные грудки, фаршированные устрицами (Австралийская кухня)
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.