Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Быстрый рыбный суп
   12 апреля 2012 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 147 чел. | добавил: admin

  
   Быстрый рыбный суп

Ингредиенты немного варьируются в зависимости от их наличия и вашего вкуса.


Ингредиенты:

рыбный бульон,остатки рыбы (хек),креветки,моллюски,яйцо,сваренное вкрутую,хлеб,2 столовые ложки масла, чеснок порошок,половина чайной ложки паприки,соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Французский крем-суп Вишисуаз с мидиями и креветками
   2 марта 2012 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 514 чел. | добавил: admin

  
   Французский крем-суп Вишисуаз  с мидиями и креветкамиИнгредиенты на 4 порции:

1/2 кг мидий, 100 г очищенных креветок, 1 небольшая картофелина, 3 лука-порея, 1/2 луковицы, 250 мл сливок, 1/2 литра куриного бульона, 1 столовая ложка сливочного масла, перец и соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Овощной суп в хлебе ( Румынская кухня)
   2 декабря 2011 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 076 чел. | добавил: admin

  
   Овощной суп в хлебе ( Румынская кухня)
Вкусно и весело!


Ингредиенты для 4-х человек :

4 круглых буханок хлеба (весом по 150 г), 1 красная луковица, 1 белая луковица, 1 большая морковь, 1 спелый помидор, 1 картофель,100 г приготовленной белой фасоли, кусочек капусты, 1,5 л домашнего мясного бульона, зелень петрушки, соль, перец, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп-лапша с моллюсками
   22 ноября 2011 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 062 чел. | добавил: admin

  
   Суп-лапша с моллюсками
Ингредиенты для четырех человек:

500 г моллюсков, 2 литра овощного бульона, средний зеленый перец, лук-резанец, зубчик чеснока, несколько нитей шафрана, 220 граммов лапши, кайенский перец без косточек, растительное масло,соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Крем-суп из сельдерея с белым вином
   11 сентября 2011 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 226 чел. | добавил: admin

  
  
Этот легкий крем-суп из сельдерея с белым вином одинаково хорош в любое время года. Секрет его изысканности заключается в использовании игристого вина Рислинг, которое можно заменить на любое белое сухое игристое вино, например, испанское Рибейро или португальское Vinho Verde, или даже на полусухое шампанское.


Крем-суп из сельдерея с белым вином
Ингредиенты на 4 порции:

1 средний клубень сельдерея , 1 луковица,1 столовая ложка сливочного масла, 750 мл овощного или обезжиренного куриного бульона, соль, белый перец, 1 чайная ложка лимонного сока, 125 мл игристого белого вина, 125 мл сливок, 1 большой картофель (по желанию).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриный суп с кокосовым молоком ( Тайская кухня)
   4 февраля 2011 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 785 чел. | добавил: admin

  
  
Куриный суп с кокосовым молоком- суп с упоительно пряным ароматом, легкий и одновременно сытный, с оригинальным сочетанием ингредиентов.


Куриный суп с кокосовым молоком ( Тайская кухня)Ингредиенты на 4 порции:

400 г курицы (грудки), 400 мл кокосового молока, 600 мл воды, 1 чайная ложка молотого имбиря, 1 кусочек свежего имбиря (нарезать тонкими пластинками), 4 свежих листика лайма или кожура лайма, 1 стебель лимонной травы , 1 столовая ложка коричневого сахара, 2 столовые ложки сока лайма, 100 г шампиньонов, кинза, перец, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Суп из кукурузы, креветок, устриц и рыбы (Средиземноморская кухня)
   12 сентября 2010 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 390 чел. | добавил: admin

  
   'СупИнгредиенты на 4 порции:
2 луковицы, 1 морковь, 1 палочка сельдерея, 1 столовая ложка растительного масла, 3 средних картофелин,300 гр консервированной кукурузы в банках или свежей запеченной кукурузы, 1 литр рыбного или овощного бульона, 12 свежих или замороженных креветок ,1 горсть мяса тунца,нарезанного кубиками ,1 горсть мяса лосося (если у вас нет тунца или лосося, вы можете добавить мясо любой рыбы), 3- 4 устрицы, 1 столовая ложка горчицы (лучше,если горчица в зернах) ,1 маленький острый перец / чили , 1 столовая ложка нарезанной кинзы, 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Холодный суп из персиков и клубники (Испанская кухня)
   20 июня 2010 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 291 чел. | добавил: admin

  
   Холодный  суп  из персиков и клубники (Испанская кухня)

Ингредиенты на 4 порции:

3 чашки клубники,
3 столовые ложки меда ,
1 столовая ложка лимонного сока,
2 столовые ложки сахара,
1 стакан шампанского,
1 большая банка персиков в сиропе,
2 столовые ложки свежих листьев мяты
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Луковый суп (Французская кухня)
   12 февраля 2010 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 062 чел. | добавил: admin

  
   Ингредиенты на 2 порции:
'Луковый
1 буханка хлеба,вчерашней свежести,
4 луковицы,
5 ломтиков сыра Грюйер ,
30 г сливочного масла,
1 литр куриного бульона,
20 мл белого вина,
винаградный уксус,
оливковое масло,
соль, перец ,
салат разных сортов,
1 лавровый лист.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Кукурузный суп с крилем и мидиями
   26 октября 2009 | раздел: Первые блюда | посмотрело: 1 109 чел. | добавил: admin

  
   'КукурузныйВ XV111 веке один из испанских монахов писал о своих впечатлениях: "Радость, с которой майи созерцают поля маиса, такова, что они забывают о детях,о женщинах, обо всех других удовольствиях". Врачи считают, что вкусные сладкие початки кукурузы способны защитить нас от рака, болезней сердца и старения.

Кукурузный суп с крилем и мидиями

'Кукурузный
2 початка свежей кукурузы или 200 г консервированной или мороженной кукурузы, 2,5 ст.молока, 15 г сливочного масла, 1 небольшая луковица или побег лука-порея (нарезать), 1 зубчик чеснока (измельчить), 40 г мелко нарезанной копченой постной ветчины, 1 очищенный от семечек и нарезанный кубиками небольшой зеленый перец, 1 нарезанный черешок сельдерея, 1 нарезанная кубиками средняя картофелина, 1,25 ст. куриного или овощного бульона, банка консервированного криля, 115 г свежих вареных мидий, щепотка паприки, 2/3 стакана нежирных сливок (желательно), соль и свежесмолотый черный перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »