Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Сентябрь 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Классическое миндальное печенье - Кантуччи (Cantuccini)
   2 мая 2020 | раздел: Десерты | посмотрело: 108 чел. | добавил: admin

  
  
В Италии бискотти - это общее слово, используемое для любого печенья, которое в какой-то момент стало международным, чтобы обозначать Кантуччи - Cantuccini (с итальянского переводится как «дважды запечённое»). В традиционном рецепте тесто cantuccini состоит исключительно из муки, сахара, яиц и миндаля, который должен быть цельным и неочищенным, нельзя использовать дрожжи, масло, молоко или масло. Но, отталкиваясь от традиционного рецепта - вариации почти бесконечны: очень легко слегка изменить вкус, чтобы создать совершенно оригинальные кантуччи, добавив по желанию кардамон, корицу, анис или какао или, если нет, обезвоженные фрукты, нарезанные на кусочки, такие как инжир, абрикосы или вишни. Добавьте в тесто ликер, сладкое вино, бренди, лимончелло, ром, мед ...С фундуком или фисташками Кантуччи тоже вкусные. Экспериментируйте!


Классическое миндальное печенье - Кантуччи (Cantuccini)

Ингредиенты для 20 шт.: 2 яйца, 130 г сахара, 2,5 мл ванильной эссенции, 2,5 мл миндальной эссенции (по желанию), 225 г муки кондитерской, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль (чайная ложка), 300 г цельного сырого миндаля с кожурой или очищенного.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тыквенно- шоколадный бисквит
   10 ноября 2019 | раздел: Десерты | посмотрело: 213 чел. | добавил: admin

  
  
Если вы никогда не пробовали тыквенно-шоколадную комбинацию - не откладывайте. Этот тыквенный- шоколадный бисквит является хорошим примером оригинального сочетания этих двух ингредиентов: тыква привносит в тесто сочность и легкую сладость, контрастирующую с горечью шоколада.

Тыквенно- шоколадный бисквит
Ингредиенты для 8 человек:

250 г тыквенного пюре, 205 г кондитерской муки, 160 г сахара, 110 г подсолнечного масла, 3 яйца, 20 г чистого какао-порошка (без сахара), 10 г пекарского порошка (химические дрожжи, разрыхлитель теста).
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Мороженое из сгущенного молока и лимона
   11 августа 2019 | раздел: Десерты | посмотрело: 234 чел. | добавил: admin

  
   Мороженое из сгущенного молока и лимона

Без сомнения, мороженое - один из самых аппетитных десертов в эти жаркие дни. А мороженое из сгущенного молока и лимона- это успех: оно натуральное, очень сливочное, без ледяных кристаллов, готовится очень быстро, освежающее, с восхитительным вкусом сгущенного молока и кислым прикосновением лимона. А поскольку в нем нет никакого льда, оно идеально для самых маленьких.


Ингредиенты для 10 единиц:

400 мл цельного молока,
300 г сгущенного молока,
70 мл лимонного сока.
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Вишневая крошка, рецепт британского десерта
   29 июня 2019 | раздел: Десерты | посмотрело: 275 чел. | добавил: admin

  
   Вишневая крошка, рецепт британского десерта
Крошка - это традиционный десерт британской кухни, который готовится из фруктов (вместо вишни можно добавить другие фрукты и ягоды по вашему вкусу), покрытых тестом. Десерт прост в изготовлении, с неповторимым вкусом и ароматом. Если десерт только для взрослых, то можете добавить ликер Амаретто, или другой любимый вами ликер. Результат впечатляющий!


Ингредиенты для 2 человек:

150 г вишни, 45 г пшеничной муки, 30 г холодного сливочного масла, 30 г коричневого сахара, 15 г молотого миндаля.
  

Комментариев: 1 | Подробнее »
Торт капуцинов- рецепт ордена монахов Святой Клэр
   6 июня 2019 | раздел: Десерты | посмотрело: 324 чел. | добавил: admin

  
  
Торт капуцинов- десерт для гурманов. Рецепт этого торта был придуман в монастырях монахов-капуцинов (отсюда и его название), принадлежащих к Ордену Святой Клэр. Основным ингредиентом сладостей монахов является яичный желток, поскольку существовала традиция дарить ордену десяток яиц для обеспечения хорошей погоды на свадьбах.Хотя для его приготовления требуется большое количество яичных желтков, это того стоит. Поэтому побалуйте себя этим деликатесом, который очаровывает многих своим сладким вкусом и воздушной текстурой. Яичные белки, которые не используются в рецепте, могут быть заморожены и использованы для другого рецепта.

Торт капуцинов- рецепт ордена монахов Святой Клэр
Ингредиенты для 8 человек:

1 яйцо, 14 яичных желтков, 40 г муки, 300 г сахара, вода, цедра одного лимона, сливочное масло, молотый сахар (сахарная пудра).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Лимонно-творожный торт без выпечки -самый легкий рецепт торта в мире (видео)
   13 февраля 2019 | раздел: Десерты | посмотрело: 334 чел. | добавил: admin

  
   Лимонно-творожный торт без выпечки -самый легкий рецепт торта в мире (видео)
Освежающий, вкусный и экономичный!


Ингредиенты для 8 человек:

600 мл сливок, 300 г сливочного сыра, 150 г сахарной пудры, 2 лимона, 3 г ванильной эссенции, 42 шт.круглого печенья.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Ананасовый мильфей с кремом маскарпоне, быстрый и легкий рецепт десерта (видео)
   3 февраля 2019 | раздел: Десерты | посмотрело: 346 чел. | добавил: admin

  
  
Легко, быстро, свежо, доходчиво и вкусно!

Ананасовый мильфей с кремом маскарпоне, быстрый и легкий рецепт десерта (видео)
Ингредиенты для 4 человек:

1 натуральный ананас, 150 г сливок (очень холодных), 300 г сыра маскарпоне , 40 г сахарной пудры, 1/2 чайной ложки молотой корицы, какао-порошок для украшения, миндальная крошка или другие измельченные сухофрукты для украшения, свежая мята для украшения, 15 мл сладкого вина (по желанию).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как сделать десерт из яблок и изюма в белом вине за пять минут
   2 декабря 2018 | раздел: Десерты | посмотрело: 340 чел. | добавил: admin

  
   Как сделать десерт из яблок и изюма в белом вине за пять минут

Этот универсальный десерт не только полезный и вкусный, но легко и быстрый готовится.


Ингредиенты для 2 человек: 350 г яблок сорта Royal Gala или Golden, 20 г изюма (султана или коринфский), 10 г сахара, 50 мл белого вина.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Варенье из ежевики и семян чиа
   2 августа 2018 | раздел: Десерты | посмотрело: 397 чел. | добавил: admin

  
   Варенье из ежевики и семян чиа
К восхитительному вкусу и нежной консистенции этого варенья, можно добавить, что это здоровый рецепт, легкий и быстрый.


Ингредиенты:

300 г ежевики,
80 мл воды,
15 г семян Чиа,
60 мл меда.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Малиновое мороженое из греческого йогурта: легкий и освежающий рецепт
   28 июля 2018 | раздел: Десерты | посмотрело: 420 чел. | добавил: admin

  
   Малиновое мороженое из греческого йогурта: легкий и освежающий рецепт
Сочетание кремового йогурта с ягодами не только вкусное, но и полезное. Для рецепта желательно использовать качественный йогурт с хорошим вкусом и хорошей текстурой.


Ингредиенты для 6 порций:

350 г сливочного натурального йогурта, 200 г свежей или замороженной малины, 2 мл лимонного сока, щепотка соли, 1 ст.ложка сахара, 30 мл инвертированного сахара или меда.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »