Грибы, фаршированные перепелиными яйцами.

	4 февраля 2012 | раздел: Грибы | посмотрело: 217 чел. | добавил: gala
	Ингредиенты: Шампиньоны крупные,2 зубчика чеснока,петрушка,ветчина,соль, растительное масло,перепелиные яйца,2 столовые ложки подготовленной грибной начинки.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Грибы с беконом, орехами и сыром

	29 ноября 2011 | раздел: Грибы | посмотрело: 114 чел. | добавил: gala
	Эти грибы с беконом, орехами и сыром идеально подходят в качестве аккомпанемента для всех видов мяса. Ингредиенты для четырех человек: 12 средних шампиньонов, 100 г сыра , 6 грецких орехов, 12 тонких ломтиков бекона ,оливковое масло.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Шампиньоны в панировке

	24 января 2011 | раздел: Грибы | посмотрело: 509 чел. | добавил: gala
	Грибы в панировке- это совершенно другие текстура и вкусовые ощущения,очень просто, идеально подходят для легкого ужина или для сопровождения салата, плюс необходимо всего несколько ингредиентов, которые, вероятно, у всех есть дома, и результат очень хороший. Ингредиенты: шампиньоны целые (количество, которое вы хотите приготовить),растительное масло, мука, яйцо, панировочные сухари, соль и немного перца и горчицы.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Шашлык сатай из шампиньонов

	9 января 2011 | раздел: Грибы | посмотрело: 202 чел. | добавил: gala
	Эти сатай шашлык из вкусных грибов будет хорошо сочетаться с жареным мясом. Ингредиенты: 200 г грибов,15 или 20 шашлычных палочек. Для маринада : 1 чеснок, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 1 ст. ложка меда, оливковое масло, перец и соль. Для соуса : 1 кусочек имбиря, 1 перец чили ,1/2 чайной ложки орегано, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки уксуса винного из Хереса,1 ст.ложка оливкового масла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пирог с грибами

	1 декабря 2010 | раздел: Грибы | посмотрело: 127 чел. | добавил: gala
	Ингредиенты: 300 г грибов (различные виды грибов), 1 рулон слоеного теста (готовое замороженное),петрушка, 40 г сливочного масла, 3 или 4 яйца (в зависимости от размера яиц), 10 мл сливок,40 г тертого сыра, 1 лимон, соль и перец
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Грибы шиитаке маринованные

	8 ноября 2010 | раздел: Грибы | посмотрело: 561 чел. | добавил: gala
	Сегодня грибы шиитаке (Shiitake - Lentinula edodes,что означает "древесный гриб") являются наиболее широко потребляемыми грибами в мире и вторыми по значимости съедобными грибами после белых грибов. Они обладают не только неповторимым экзотическим вкусом и изысканным ароматом,прекрасно дополняя вкусовую гамму любого продукта и являясь деликатесом,но и целебными свойствами,в медицине эти грибы ценят наравне с женьшенем.Гриб шиитаке-уникальный по питательной ценности гриб,истинный эликсир здоровья. Этот рецепт маринованных шиитаке идеально подходит для длительного хранения и послужит отличной холодной закуской в любое время. Ингредиенты : 300 гр. грибов шиитаке,1 зубчик чеснока, половина лука, 50 мл.оливкового масла, 2 столовые ложки соевого соуса, небольшой пучок петрушки, соль, черный перец, базилик или тимьян (опционально)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рецепт грибов с сыром и ветчиной

	18 июня 2010 | раздел: Грибы | посмотрело: 110 чел. | добавил: gala
	Рецепт для взыскательных гурманов: фаршированные грибы с сыром и ветчиной.Вы можете использовать несколько видов сыра для заполнения грибов и многие другие ингредиенты на ваш вкус.Подается как холодная закуска Ингредиенты : 12 шампиньонов, сыр, 2 ломтика ветчины , 6 орехов , оливковое масло, соль, петрушка
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Фаршированные грибы

	15 декабря 2009 | раздел: Грибы | посмотрело: 242 чел. | добавил: gala
	Почистить 750 г больших шампиньонов.Отделить ножки от шляпок.На растительном масле поджарить ножки грибов,два зубчика чеснока и 150 г ветчины, все мелко нарезать.Влить стакан белого вина,приправить специями и тушить до испарения жидкости.Запечь шляпки шампиньонов и заполнить начинкой.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Маринованные шампиньоны

	15 марта 2009 | раздел: Грибы | посмотрело: 127 чел. | добавил: gala
	370 г шампиньонов,200 г белого вина,100 г раст.масла,10 г уксуса,1 лавровый лист,10 горошин душистогоперца,1/2 лимона,соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Ризотто с грибами

	21 ноября 2008 | раздел: Грибы | посмотрело: 153 чел. | добавил: gala
	Надо: лесные грибы - 400 г, 2-3 зубчика чеснока, рис - 400 г, 2- ст. ложки сливочного масла, пучок зелени, оливковое масло, твердый сыр - 150 г, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »