Маринованный лук

	7 октября 2018 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 31 чел. | добавил: admin
	Его пикантный вкус и хрустящая текстура прекрасно контрастируют с рецептами мяса и рыбы. Ну, легко, быстро, экономично, вкусно, захватывающе! Ингредиенты для 6 человек: 2 фиолетовых лука, лимонный сок с двух лимонов, 50 мл уксуса, щепотка соли, 1 столовая ложка соевого соуса, 50 мл воды, щепотка черного перца, кориандр.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Сыр Камамбер, фаршированный орехами: легкий и быстрый рецепт для любителей сыра

	30 сентября 2018 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 44 чел. | добавил: admin
	Сочетание этих ингредиентов приятно удивит вас и подарит истинное наслаждение своим неповторимым вкусом. Ингредиенты: 1 сыр Камамбер , 50 г сыра Маскарпоне, 25 г чернослива или изюма, 25 г очищенных грецких орехов (орехи можно брать любые).
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Помидоры черри, запеченные с прованскими травами: быстрый и легкий рецепт для гарнира

	25 сентября 2018 | раздел: Гарниры | посмотрело: 40 чел. | добавил: admin
	Эти помидоры черри, жареные с прованскими травами, допускают другие сушеные травы, такие как тимьян, розмарин, базилик, шалфей, сушеный орегано и т. д. Разумеется, нюансы вкуса будут разными, но это отличный рецепт, чтобы приспособиться к вкусу каждого или тому, что доступно. Ингредиенты для 4 человек: 250 г помидоров черри, 5 г чеснока гранулированного, 5 г прованских трав, 15 мл оливкового масла.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Как сделать кокосовое молоко

	2 сентября 2018 | раздел: Кулинарный практикум | посмотрело: 73 чел. | добавил: admin
	Рецепты с кокосовым молоком, прежде всего, связаны с азиатской кухней, в которой большая часть национальных блюд готовится на домашнем кокосовом молоке. В тайской кухне кокосовое молоко используется очень широко — для приготовления супов, соусов, тушения мяса, птицы, рыбы, для приготовления десертов. Блюда, приготовленные с добавлением кокосового молока, приобретают очень нежный вкус и аромат. Кокосовое молоко можно легко приготовить в домашних условиях: белоснежное, густое и с приятным легким ароматом! Ингредиенты для 2 человек: 250 г тертого кокоса, 600 мл минеральной воды.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Варенье из ежевики и семян чиа

	2 августа 2018 | раздел: Десерты | посмотрело: 94 чел. | добавил: admin
	К восхитительному вкусу и нежной консистенции этого варенья, можно добавить, что это здоровый рецепт, легкий и быстрый. Ингредиенты: 300 г ежевики, 80 мл воды, 15 г семян Чиа, 60 мл меда.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Малиновое мороженое из греческого йогурта: легкий и освежающий рецепт

	28 июля 2018 | раздел: Десерты | посмотрело: 97 чел. | добавил: admin
	Сочетание кремового йогурта с ягодами не только вкусное, но и полезное. Для рецепта желательно использовать качественный йогурт с хорошим вкусом и хорошей текстурой. Ингредиенты для 6 порций: 350 г сливочного натурального йогурта, 200 г свежей или замороженной малины, 2 мл лимонного сока, щепотка соли, 1 ст.ложка сахара, 30 мл инвертированного сахара или меда.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

10 самых необычных видов шоколада

	12 июля 2018 | раздел: Десерты | посмотрело: 149 чел. | добавил: admin
	Шоколад – это уже не просто сладость, это целая легенда. «Пищей богов» называли ацтеки шоколад. Историки придерживаются мнения, что именно они первыми научились его делать. В Европу это «черное лакомство» привезли испанские завоеватели-конкистадоры. Попробовав шоколад в Америке, они с удовольствием применяли сладость для поддержания выносливости и физических сил в походах, и, конечно же, привезли его на родину. Сейчас шоколад имеет массу разновидностей, а огромная конкуренция среди производителей порождает самые экстравагантные вкусы.
	100 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Облачный хлеб: рецепт с трех ингредиентов и ни один из них не является мукой

	21 июня 2018 | раздел: Блюда из яиц | посмотрело: 139 чел. | добавил: admin
	Блюдо было изобретено на основе рецепта пресных булочек, созданных в 1972 году знаменитым Аткинсом и состоящих из творога, яиц и домашнего разрыхлителя (на Западе более известного как винный камень). В 2008 году рецепт Аткинса был немного видоизменен: вместо творога был включен сливочный сыр, что придало блюду большей пикантности и нежного вкуса. Масса получается настолько воздушная, что тает во рту. Вместо муки в качестве загустителя используется обезжиренный мягкий сыр и поэтому этот воздушный хлеб — отличный вариант безглютеновой, низкоуглеводной и низкокалорийной еды. Он рекомендуется для специальных диет, и для тех, кто просто хочет попробовать оригинальный рецепт. Такие снэки могут служить основой для мини-пиццы, с большим количеством томатного соуса, сыра моцарелла и ветчины. Их также можно использовать для приготовления бутербродов, фаршированных овощами, салатом и сыром, или для приготовления гамбургера с яйцами Бенедикта и беконом для оригинального бранча. Чтобы сделать соленую версию этого хлеба, вы можете добавить тертый сыр, травы (розмарин, мята, базилик..), зелень (кресс-салат, петрушка..) и пряности (тмин, кунжут...), тертый чеснок, соль, перец и т.д. При использовании в качестве десерта возможности также бесконечны, поскольку его губчатость делает его идеальным для приготовления разных сладостей, таких как пирог в слоях или хлеб со взбитыми сливками и свежими фруктами, с вареньем и т. д. Для сладкой версии вы можете добавить какао или другие сладкие ингредиенты. Предпочтительно, чтобы все эти дополнительные ингредиенты были высушены, чтобы тесто оставалось мягким и пушистым (при излишке жидкости тесто плохо формуется и растекается). Поэкспериментируйте по своему вкусу! Ингредиенты для 9 мини-лепешек: 3 яйца, 100 г сливочного сыра (тип Филадельфии), 1/4 чайной ложки разрыхлителя (можно использовать соду, гашеную в уксусе)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Рыба с белым вином и луком

	9 июня 2018 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 151 чел. | добавил: admin
	Восхитительно и просто! Ингредиенты для 2 человек: 2 Филе рыбы (хек, треска, ...), 1 белый лук, 10 г каперсов, 30 г сливочного масла, 15 мл оливкового масла, 3 г сахара (половина чайной ложки), 40 г пшеничной муки, 200 мл сухого белого вина, соль, черный перец.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Запеченная красная кефаль

	3 июня 2018 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 166 чел. | добавил: admin
	В разных кухнях мира готовят самые необычные блюда: нежную кефаль обжаривают с апельсинами, поливают малиновым или ореховым соусом, тушат в белом вине с рыбным бульоном и репчатым луком, фаршируют белыми грибами... Запеченная красная кефаль- очень простой способ приготовления, но не менее вкусный, напротив, из-за малого количества ингредиентов в рецепте, можно в полной мере насладиться ярко выраженным ароматом и неповторимым вкусом этой рыбы, ее превосходным нежным и вкусным белым мясом, в котором почти нет косточек. Ингредиенты для 4 человек: Кефаль — 4 штуки, лимонный сок из половины лимона, 1 столовая ложка яблочного уксуса, лавровый лист, гвоздика, чеснок, соль и перец по вкусу, оливковое масло.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »