 |
| « Апрель 2018 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 | |
|
 |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
| |
16 апреля 2018 | раздел: Добрые советы | посмотрело: 31 чел. | добавил: admin
|
|
| |
О лучших оливковых маслах сегодня говорят с не меньшим почтением, чем о топовых винах. И никакого преувеличения здесь нет. Терруар, винтаж, бленд, моносорт и другие термины обладают серьёзным весом в этом мире.
|
|
|
|
|
| |
17 марта 2018 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 83 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Благодаря простоте приготовления и великолепному вкусу Bacalhau a bras покорило сердца многих гурманов: треска смешивается с аппетитным обжаренным луком, добавляется жареный хрустящий картофель. Все это заливается взбитыми яйцами, перемешивается и немного тушится. Вот и все!
Ингредиенты для 4 человек:
3 больших клубня картофеля, 300 г вымоченной обессоленной трески, 2 яйца + 2 желтка, черные оливки, лук, 1 зубчик чеснока, соль, перец, свежая петрушка, растительное масло (оливковое).
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
6 марта 2018 | раздел: Десерты | посмотрело: 74 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Это шоколадное печенье готовится без сливочного масла, сахара, яиц, муки или молока. А результат невероятный: вкусно, просто и полезно!
Ингредиенты для 10 штук:
75 г миндальной муки, 50 г овсянки в хлопьях или измельченной, 2 г бикарбоната натрия (пищевой соды), щепотка соли, 60 г кокосового масла, 60 г меда, 5 г экстракта ванили (по желанию), 90 г качественного черного шоколада.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
15 февраля 2018 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 109 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Взрыв ароматов: сладкий, кислый и пряный удивит вас в этом лососе, маринованном имбирем, васаби и цитрусовым соусом. Идеально подойдет и на праздник, и в любой день, когда захочется быть оригинальным.
Ингредиенты для 4 человек:
Для маринования: 500 г свежего лосося, цедра 1/2 апельсина, цедра 1/2 лайма, 15 г свежего имбиря, 125 г сахара коричневого, 125 г крупной соли, свежий укроп по вкусу.
Для заправки : 100 г апельсинового сока, 30 г сока лайма, 1/4 чайной ложки Васаби пасты, 25 г свежего имбиря, 60 г соевого соуса, 50 г оливкового масла.
|
|
|
|
|
| |
8 февраля 2018 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 102 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Легко и быстро!
Ингредиенты для 2 человек:
2 приготовленные свеклы, 80 г оливкового масла, 10 г уксуса хересного (шерри), 200 мл воды (минеральной), 1 зубчик чеснока, 40 г свежего имбиря, соль.
|
|
|
|
|
| |
27 января 2018 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 149 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Восхитительное блюдо!
Ингредиенты для 4 человек:
Хек (1 кг, лучше хвост), картофель, лук, 250 г грибов, 200 г очищенных креветок (можно замороженных), 200 мл белого вина, 1 острый стручковый перец чили (по желанию), 1 чайная ложка кукурузного крахмала (с горкой), черный перец, гранулированный чеснок, соль, оливковое масло, свежая зелень петрушки.
|
|
|
|
|
| |
25 января 2018 | раздел: Десерты | посмотрело: 148 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Это очень простой рецепт, для которого важно иметь очень ароматные и зрелые манго, и вы можете сделать безалкогольную версию с апельсиновым соком.
Ингредиенты для 4 человек:
2 больших и зрелых манго, 1 стручок натуральной ванили, 6 шт. кардамона в зернах, 1 звездочка аниса, 100 г сахара, 125 мл воды, 60 мл рома или апельсинового сока, соль (щепотка), гранат (необязательно).
|
|
|
|
|
| |
28 декабря 2017 | раздел: Гарниры | посмотрело: 150 чел. | добавил: admin
|
|
| |
 Сочетание специй может быть изменено по вашему вкусу.
Ингредиенты для 2 человек: 400 г моркови, 30 мл оливкового масла, 15 мл горчицы, 5 мл яблочного уксуса, тмин, сладкая паприка, корица, кайенский перец, гранулированный чеснок, черный перец, соль, свежая зелень петрушки.
|
|
|
|
|
| |
13 декабря 2017 | раздел: Праздничный стол | посмотрело: 181 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Идеальное блюдо на любом праздничном столе!
Ингредиенты:
свиная вырезка,
бекон нарезанный,
специи.
Для красного фруктового соуса : 150 г белого лука, 29 г сахара, 180 г красных фруктов (свежих или замороженных: смородина, вишня, клюква, брусника, ежевика, малина, клубника..), 100 мл портвейна, 200 мл овощного бульона, черный перец, соль, оливковое масло, 15 г сливочного масла.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
12 декабря 2017 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 154 чел. | добавил: admin
|
|
| |
Этот красный фруктовый соус- идеальное дополнение для всех видов мяса (телятины, свинины, кролика, утки, индейки и т.д.), который тонко подчеркивает вкус блюда и придает ему изумительную пикантность . Его можно приготовить заранее, даже заморозить.
Ингредиенты для 10 человек:
150 г белого лука, 29 г сахара, 180 г красных фруктов (свежих или замороженных: смородина, вишня, клюква, брусника, ежевика, малина, клубника..), 100 мл портвейна, 200 мл овощного бульона, черный перец, соль, оливковое масло, 15 г сливочного масла.
|
|
|
|
|
|
