Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Турнедо из свиного филе с красным фруктовым соусом
   13 декабря 2017 | раздел: Праздничный стол | посмотрело: 16 чел. | добавил: admin

  
   Турнедо из свиного филе с красным фруктовым соусом
Идеальное блюдо на любом праздничном столе!


Ингредиенты:
свиная вырезка,
бекон нарезанный,
специи.

Для красного фруктового соуса : 150 г белого лука, 29 г сахара, 180 г красных фруктов (свежих или замороженных: смородина, вишня, клюква, брусника, ежевика, малина, клубника..), 100 мл портвейна, 200 мл овощного бульона, черный перец, соль, оливковое масло, 15 г сливочного масла.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Красный фруктовый соус к мясу
   12 декабря 2017 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 12 чел. | добавил: admin

  
   Красный фруктовый соус к мясу


Этот красный фруктовый соус- идеальное дополнение для всех видов мяса (телятины, свинины, кролика, утки, индейки и т.д.), который тонко подчеркивает вкус блюда и придает ему изумительную пикантность . Его можно приготовить заранее, даже заморозить.



Ингредиенты для 10 человек:

150 г белого лука, 29 г сахара, 180 г красных фруктов (свежих или замороженных: смородина, вишня, клюква, брусника, ежевика, малина, клубника..), 100 мл портвейна, 200 мл овощного бульона, черный перец, соль, оливковое масло, 15 г сливочного масла.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареные перепела с апельсиновой глазурью, кленовым сиропом и виски. Рождественский рецепт.
   9 декабря 2017 | раздел: Праздничный стол | посмотрело: 13 чел. | добавил: admin

  
   Жареные перепела с апельсиновой глазурью, кленовым сиропом и виски. Рождественский рецепт.
Это блюдо наполнено праздничными ароматами и соответствует любому рождественскому меню. Вкус и ароматы нежного мяса перепелов в сочетании с натуральным апельсиновым соком, пряной сладостью кленового сиропа и мощным ароматом виски - просто непередаваемы :)


Ингредиенты для 2 человек:


2 перепела,1 апельсин,1 мандарин, 20 мл кленового сиропа, 5 мл соевого соуса, 10 мл дижонской горчицы, 30 мл виски, 2 мл вустерширского соуса, щепотка какао-порошка, сухой розмарин по вкусу, зеленый лук, черный перец, соль, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хлеб, фаршированный расплавленным сыром Камамбер 
   3 декабря 2017 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 18 чел. | добавил: admin

  
   Хлеб, фаршированный расплавленным сыром Камамбер 
Вкус невероятный!


Ингредиенты:

500 г шарообразного хлеба (хороший хлеб ручной работы) ,
250 г сыра камамбер,
чайная ложка порошка паприки,
половина чайной ложки молотого черного перца,
щепотка соли.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Куриное рагу с яблочным сидром и клюквой
   11 ноября 2017 | раздел: Птица | посмотрело: 42 чел. | добавил: admin

  
   Куриное рагу с яблочным сидром и клюквойЧтобы приготовить это блюдо, вам нужно купить хорошую курочку желтого зернового (кукурузного) откорма, которая стоит немного дороже, но чей вкус вы никогда не забудете. Мясо желтой курицы – мягкое, деликатное. Именно кукурузный откорм способствует тому, что жир у молодой птицы равномерно накапливается между мускульными волокнами, что придает всей тушке своеобразную "мраморность" и особенную сочность. Поэтому желтые курицы хорошо подходят для запекания и жарки как порционными кусками на сковороде, так и целиком в духовке. Кроме того, в рецепте используются простые ингредиенты, такие как яблоко, морковь, перец, лук-порей, клюква и натуральный сидр.

Ингредиенты :

1 курица, 1 лук-порей, 1 перец зеленый, 4 морковки, 2 яблока, 1 бутылка натурального яблочного сидра, сушеная клюква или изюм, 500 мл куриного бульона, масло, специи.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Свиные ребра из Северной Каролины
   21 октября 2017 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 53 чел. | добавил: admin

  
   Свиные ребра из Северной Каролины
Рецепт для приготовления идеальных свиных ребрышек,  максимально приближенных по вкусу к тем ребрышкам, что вам подадут в сети ресторанов Tony Roma's.


Ингредиенты для 3 человек:

1 стойка свиных грудных ребер, разрезанная на две или три части, 200 мл кетчупа, 200 мл соуса для барбекю,100 мл уксуса , 100 мл кока-колы, 1 лук (средний), 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка меда, 5 мл красного Табаско (может быть другой пряный соус).
Дополнительно: жидкий или порошкообразный дым для придания копченого вкуса.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Самый простой рецепт запеченного лосося
   15 октября 2017 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 52 чел. | добавил: admin

  
   Самый простой рецепт запеченного лосося
Очень сбалансированный и вкусный рецепт с низким содержанием жира и высоким содержанием омега - 3

Ингредиенты для 5 человек:

1 кг свежего лосося (вырезка),
2 картофеля,
1 итальянский зеленый перец
2 луковицы,
2 помидора,
белое вино,
соль и перец по вкусу.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хрустящие крекеры из семян чиа и овсяных хлопьев
   15 октября 2017 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 45 чел. | добавил: admin

  
  
Эти маленькие хрустящие крекеры могут быть полезны для снижения веса или поддержания сбалансированной диеты. Количество ингредиентов может быть изменено по вкусу или в соответствии с тем, что у нас есть дома, заменяя некоторые семена на другие или добавляя любимые травы и специи.



Хрустящие крекеры из семян чиа и овсяных хлопьев Ингредиенты для примерно 30 крекеров:

25 г семян чиа, 20 г семян мака, 20 г семян льна, 55 г семян тыквы, 55 г семян кунжута, 20 г овсяных хлопьев, 1/4 чайной ложки соли, тмин по вкусу, 1 зубчик чеснока или 1/4 чайной ложки гранулированного чеснока, 250 мл воды.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Трюфели из авокадо
   19 августа 2017 | раздел: Десерты | посмотрело: 116 чел. | добавил: admin

  
   Трюфели из авокадо
Вкусный и легкий десерт из трех ингредиентов.

Ингредиенты для 18 трюфелей:

1 зрелый авокадо авокадо,
80 г черного шоколада,
какао-порошок.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Банановые блины без сахара и муки
   14 августа 2017 | раздел: Десерты | посмотрело: 109 чел. | добавил: admin

  
  
Один из замечательных и универсальных рецептов- полезно, просто, питательно и вкусно.


Банановые блины без сахара и муки
Ингредиенты для 1 человека:

Банан (переспелый, 150 г ), 2 яйца. 
Опционально: ванильная эссенция, молотая корица, какао-порошок.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »