Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Самое полезное для здоровья шоколадное печенье в мире
   6 марта 2018 | раздел: Десерты | посмотрело: 180 чел. | добавил: admin

  
   Самое полезное для здоровья шоколадное печенье в мире
Это шоколадное печенье готовится без сливочного масла, сахара, яиц, муки или молока. А результат невероятный: вкусно, просто и полезно!



Ингредиенты для 10 штук:

75 г миндальной муки, 50 г овсянки в хлопьях или измельченной, 2 г бикарбоната натрия (пищевой соды), щепотка соли, 60 г кокосового масла, 60 г меда, 5 г экстракта ванили (по желанию), 90 г качественного черного шоколада.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Маринованный лосось с имбирем, васаби и цитрусовым соусом
   15 февраля 2018 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 240 чел. | добавил: admin

  
   Маринованный лосось с имбирем, васаби и цитрусовым соусом
Взрыв ароматов: сладкий, кислый и пряный удивит вас в этом лососе, маринованном имбирем, васаби и цитрусовым соусом. Идеально подойдет и на праздник, и в любой день, когда захочется быть оригинальным.


Ингредиенты для 4 человек:

Для маринования: 500 г свежего лосося, цедра 1/2 апельсина, цедра 1/2 лайма, 15 г свежего имбиря, 125 г сахара коричневого, 125 г крупной соли, свежий укроп по вкусу.

Для заправки : 100 г апельсинового сока, 30 г сока лайма, 1/4 чайной ложки Васаби пасты, 25 г свежего имбиря, 60 г соевого соуса, 50 г оливкового масла.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Свекльный гаспачо. Рецепт (с видео)
   8 февраля 2018 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 202 чел. | добавил: admin

  
   Свекльный гаспачо. Рецепт (с видео)
Легко и быстро!

Ингредиенты для 2 человек:

2 приготовленные свеклы, 80 г оливкового масла, 10 г уксуса хересного (шерри), 200 мл воды (минеральной), 1 зубчик чеснока, 40 г свежего имбиря, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хек, фаршированный грибами и креветками
   27 января 2018 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 271 чел. | добавил: admin

  
   Хек, фаршированный грибами и креветками
Восхитительное блюдо!



Ингредиенты для 4 человек:

Хек (1 кг, лучше хвост), картофель, лук, 250 г грибов, 200 г очищенных креветок (можно замороженных), 200 мл белого вина, 1 острый стручковый перец чили (по желанию), 1 чайная ложка кукурузного крахмала (с горкой), черный перец, гранулированный чеснок, соль, оливковое масло, свежая зелень петрушки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Карамелизированный манго с ромом и специями
   25 января 2018 | раздел: Десерты | посмотрело: 288 чел. | добавил: admin

  
   Карамелизированный манго с ромом и специями
Это очень простой рецепт, для которого важно иметь очень ароматные и зрелые манго, и вы можете сделать безалкогольную версию с апельсиновым соком.


Ингредиенты для 4 человек:
2 больших и зрелых манго, 1 стручок натуральной ванили, 6 шт. кардамона в зернах, 1 звездочка аниса, 100 г сахара, 125 мл воды, 60 мл рома или апельсинового сока, соль (щепотка), гранат (необязательно).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хрустящие палочки жареной моркови
   28 декабря 2017 | раздел: Гарниры | посмотрело: 223 чел. | добавил: admin

  
   Хрустящие палочки жареной моркови
Сочетание специй может быть изменено по вашему вкусу.


Ингредиенты для 2 человек: 400 г моркови, 30 мл оливкового масла, 15 мл горчицы, 5 мл яблочного уксуса, тмин, сладкая паприка, корица, кайенский перец, гранулированный чеснок, черный перец, соль, свежая зелень петрушки.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Турнедо из свиного филе с красным фруктовым соусом
   13 декабря 2017 | раздел: Праздничный стол | посмотрело: 294 чел. | добавил: admin

  
   Турнедо из свиного филе с красным фруктовым соусом
Идеальное блюдо на любом праздничном столе!


Ингредиенты:
свиная вырезка,
бекон нарезанный,
специи.

Для красного фруктового соуса : 150 г белого лука, 29 г сахара, 180 г красных фруктов (свежих или замороженных: смородина, вишня, клюква, брусника, ежевика, малина, клубника..), 100 мл портвейна, 200 мл овощного бульона, черный перец, соль, оливковое масло, 15 г сливочного масла.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Красный фруктовый соус к мясу
   12 декабря 2017 | раздел: Соусы и приправы | посмотрело: 229 чел. | добавил: admin

  
   Красный фруктовый соус к мясу


Этот красный фруктовый соус- идеальное дополнение для всех видов мяса (телятины, свинины, кролика, утки, индейки и т.д.), который тонко подчеркивает вкус блюда и придает ему изумительную пикантность . Его можно приготовить заранее, даже заморозить.



Ингредиенты для 10 человек:

150 г белого лука, 29 г сахара, 180 г красных фруктов (свежих или замороженных: смородина, вишня, клюква, брусника, ежевика, малина, клубника..), 100 мл портвейна, 200 мл овощного бульона, черный перец, соль, оливковое масло, 15 г сливочного масла.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Жареные перепела с апельсиновой глазурью, кленовым сиропом и виски. Рождественский рецепт.
   9 декабря 2017 | раздел: Праздничный стол | посмотрело: 175 чел. | добавил: admin

  
   Жареные перепела с апельсиновой глазурью, кленовым сиропом и виски. Рождественский рецепт.
Это блюдо наполнено праздничными ароматами и соответствует любому рождественскому меню. Вкус и ароматы нежного мяса перепелов в сочетании с натуральным апельсиновым соком, пряной сладостью кленового сиропа и мощным ароматом виски - просто непередаваемы :)


Ингредиенты для 2 человек:


2 перепела,1 апельсин,1 мандарин, 20 мл кленового сиропа, 5 мл соевого соуса, 10 мл дижонской горчицы, 30 мл виски, 2 мл вустерширского соуса, щепотка какао-порошка, сухой розмарин по вкусу, зеленый лук, черный перец, соль, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Хлеб, фаршированный расплавленным сыром Камамбер 
   3 декабря 2017 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 234 чел. | добавил: admin

  
   Хлеб, фаршированный расплавленным сыром Камамбер 
Вкус невероятный!


Ингредиенты:

500 г шарообразного хлеба (хороший хлеб ручной работы) ,
250 г сыра камамбер,
чайная ложка порошка паприки,
половина чайной ложки молотого черного перца,
щепотка соли.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »