Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Февраль 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Фаршированные кольца лука
   30 октября 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 642 чел. | добавил: admin

  
   Фаршированные кольца лука
Сочная, вкусная и универсальная закуска!


Ингредиенты для 4-х человек:

Для начинки: 250 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 чайная ложка томатного кетчупа, 1 чайная ложка горчицы, 1/2 чайной ложки порошка сухого чеснока, 1/2 чайной ложки сушеного орегано, соль, перец.

Для колец: 2 средних лука, 100 г сыра чеддер, 3 яйца, мука, панировочные сухари, растительное масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Панированные мидии
   24 октября 2016 | раздел: Салаты и закуски | посмотрело: 455 чел. | добавил: admin

  
   Панированные мидии
Ингредиенты для 4-х человек:

20 крупных мидий,
соль,
мука,
яйцо,
панировочные сухари,
растительное масло .
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Гастрономический путеводитель туриста
   13 октября 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 491 чел. | добавил: admin

  
   Гастрономический путеводитель туриста

Сморреброд, сувлаки гиро, клэм-чаудер или крок-мадам? Что и в какой стране нужно съесть, чтобы познакомиться с колоритом иноземной кухни.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Курица в сливочном соусе из белого вина
   11 октября 2016 | раздел: Птица | посмотрело: 799 чел. | добавил: admin

  
   Ингредиенты на 2 порции: Курица в сливочном соусе из белого вина

2 куриных бедра,
средний красный лук,
200 мл белого сухого вина,
50 г сметаны,
200 мл куриного бульона,
веточка тимьяна,
20 г сливочного масла,
2 чайные ложки оливкового масла,
соль, молотый черный перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Шоколадный торт на красном вине
   24 сентября 2016 | раздел: Десерты | посмотрело: 647 чел. | добавил: admin

  
   Шоколадный торт на красном вине

Шоколад с красным вином – замечательное сочетание, а пьянящий аромат этого торта сведет с ума каждого)

Ингредиенты для около 8 порций:

Для торта : 185 г муки для тортов, 175 г сахара, 25 г  какао-порошка несладкого, 1 чайная ложка пищевой соды, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки растворимого кофе без кофеина (по желанию), 60 мл подсолнечного масла,  1 чайная ложка экстракта ванили, 240 мл красного вина.

Для ганаш : 80 мл сливок , 20 мл красного вина, 110 г черного шоколада. 
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фрикадельки из телятины с лимоном (рецепт Марокко)
   22 сентября 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 382 чел. | добавил: admin

  
   Фрикадельки из телятины с лимоном (рецепт Марокко)
Благодаря цитрусовым, фрикадельки имеют фантастически свежий вкус.



Ингредиенты:

Для тефтелей : 450-500 г говяжьего фарша, 1 средняя луковица, 1 пучок свежей петрушки, 1 чайная ложка молотого тмина, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки молотого кориандра, щепотка кайенского перца, черный перец, соль.

Для соуса : 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 красный пикантный перец, 1 кусочек имбиря, 1 чайная ложка молотой куркумы, щепотка паприки, петрушка или свежий кориандр, 1 столовая ложка сока лимона, 1 лимон, соль, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Тунец в масле с лимоном и розмарином
   13 сентября 2016 | раздел: Рыба и морепродукты | посмотрело: 518 чел. | добавил: admin

  
   Тунец в масле с лимоном и розмарином
Минимум усилий и максимум наслаждения!


Ингредиенты:

1 хвост тунца (примерно 1 кг весом),
1 литр оливкового масла,
1 лимон,
соль,
2 веточки свежего розмарина.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Традиционный андалузский гаспачо
   11 сентября 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 401 чел. | добавил: admin

  
   Традиционный андалузский гаспачо
Андалузский гаспачо представляет собой вкуснейший крем-суп и подается холодным. Популярность блюдо завоевало благодаря своей нежной консистенции и приятной прохладе, которой так хочется в жаркий день.


Ингредиенты для 6 человек:

Необходимое : 7-8 спелых помидоров (около 1,2 кг), 1 зеленый перец итальянский, 1 зубчик чеснока, 1 средний огурец, оливковое масло, уксусный херес, 100 г черствого хлеба, холодная и соленая вода.
Необязательно: щепотка тмина , 1/4 лука.
Никогда: красный перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как сделать бразильский Churrasco
   23 августа 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 346 чел. | добавил: admin

  
   Как сделать бразильский Churrasco

Бразильский Churrasco- это праздник жареной говядины на гриле.



Churrasco- это фантастический кусок мяса со слоем жира на вершине, который отлично подходит для запекания и в духовке.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Мороженое из вишни, черники и йогурта
   22 августа 2016 | раздел: Десерты | посмотрело: 495 чел. | добавил: admin

  
   Мороженое из вишни, черники и йогурта
Хотя это идеальный летний десерт, но, используя замороженные фрукты и ягоды, подойдет для всего года.



Ингредиенты:


300 г вишни, 125 г черники, 4 яичных белка, 100 г сахара, 1/2 чайной ложки ванильной эссенции, цедра 1/2 лимона, 200 мл сливок, 200 г простого йогурта, 1 щепотка соли.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »