Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Май 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Золотая треска или bacalhau a Bras. Португальский рецепт для Пасхи.
   17 марта 2018 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 105 чел. | добавил: admin

  
   Золотая треска или bacalhau a Bras. Португальский рецепт для Пасхи.
Благодаря простоте приготовления и великолепному вкусу Bacalhau a bras покорило сердца многих гурманов: треска смешивается с аппетитным обжаренным луком, добавляется жареный хрустящий картофель. Все это заливается взбитыми яйцами, перемешивается и немного тушится. Вот и все!


Ингредиенты для 4 человек:

3 больших клубня картофеля, 300 г вымоченной обессоленной трески, 2 яйца + 2 желтка, черные оливки, лук, 1 зубчик чеснока, соль, перец, свежая петрушка, растительное масло (оливковое).
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Свекльный гаспачо. Рецепт (с видео)
   8 февраля 2018 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 131 чел. | добавил: admin

  
   Свекльный гаспачо. Рецепт (с видео)
Легко и быстро!

Ингредиенты для 2 человек:

2 приготовленные свеклы, 80 г оливкового масла, 10 г уксуса хересного (шерри), 200 мл воды (минеральной), 1 зубчик чеснока, 40 г свежего имбиря, соль.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
10 самых дорогих в мире десертов
   1 апреля 2017 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 552 чел. | добавил: admin

  
   10 самых дорогих в мире десертов

Десерт – украшение любого праздничного обеда. И, как и во всем, так и среди вкусностей есть самые знаменитые и дорогие десерты в мире.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
САМАЯ ДОРОГАЯ В МИРЕ ЕДА
   31 марта 2017 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 507 чел. | добавил: admin

  
   САМАЯ ДОРОГАЯ В МИРЕ ЕДА

Роскошь имеет много граней: кто-то покупает дорогие дома, другие балуют себя роскошными автомобилями, шикарными нарядами и т.д. А кто-то просто не прочь перекусить на несколько тысяч долларов.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
27 самых вкусных сыров на Земле (для большинства сыроделов)
   14 марта 2017 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 920 чел. | добавил: admin

  
   27 самых вкусных сыров на Земле (для большинства сыроделов)

Cыр с древних времен был и остался и до нашего времени одним из наиболее выдающихся кулинарных творений человека. Практически ни одна национальная кухня не обходится без этого удивительного продукта!
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Гастрономический путеводитель туриста
   13 октября 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 564 чел. | добавил: admin

  
   Гастрономический путеводитель туриста

Сморреброд, сувлаки гиро, клэм-чаудер или крок-мадам? Что и в какой стране нужно съесть, чтобы познакомиться с колоритом иноземной кухни.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Фрикадельки из телятины с лимоном (рецепт Марокко)
   22 сентября 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 423 чел. | добавил: admin

  
   Фрикадельки из телятины с лимоном (рецепт Марокко)
Благодаря цитрусовым, фрикадельки имеют фантастически свежий вкус.



Ингредиенты:

Для тефтелей : 450-500 г говяжьего фарша, 1 средняя луковица, 1 пучок свежей петрушки, 1 чайная ложка молотого тмина, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки молотого кориандра, щепотка кайенского перца, черный перец, соль.

Для соуса : 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 красный пикантный перец, 1 кусочек имбиря, 1 чайная ложка молотой куркумы, щепотка паприки, петрушка или свежий кориандр, 1 столовая ложка сока лимона, 1 лимон, соль, оливковое масло.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Традиционный андалузский гаспачо
   11 сентября 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 459 чел. | добавил: admin

  
   Традиционный андалузский гаспачо
Андалузский гаспачо представляет собой вкуснейший крем-суп и подается холодным. Популярность блюдо завоевало благодаря своей нежной консистенции и приятной прохладе, которой так хочется в жаркий день.


Ингредиенты для 6 человек:

Необходимое : 7-8 спелых помидоров (около 1,2 кг), 1 зеленый перец итальянский, 1 зубчик чеснока, 1 средний огурец, оливковое масло, уксусный херес, 100 г черствого хлеба, холодная и соленая вода.
Необязательно: щепотка тмина , 1/4 лука.
Никогда: красный перец.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Как сделать бразильский Churrasco
   23 августа 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 388 чел. | добавил: admin

  
   Как сделать бразильский Churrasco

Бразильский Churrasco- это праздник жареной говядины на гриле.



Churrasco- это фантастический кусок мяса со слоем жира на вершине, который отлично подходит для запекания и в духовке.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Секреты испанской кухни: «бакалао аль пиль-пиль»
   19 июля 2016 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 500 чел. | добавил: admin

  
   Секреты испанской кухни: «бакалао аль пиль-пиль»

«Бакалао аль пиль-пиль» повара называют «одновременно самым простым и самым сложным блюдом испанской кухни». Одно из самых знаменитых баскских блюд имеет красивую легенду. Она гласит, что один из самых важных элементов – создание правильного соуса для этого блюда из трески – был изобретен случайно баскскими рыбаками.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »