Gurmansha.com - Лучшие рецепты!
Перейти на главную Господь наш милый,
Отче наш!
Даров твоих несчесть,
Уж коли ты нам зубы дал,
Так дай нам и поесть.



«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 




Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/

Швейцарская кухня
   14 ноября 2008 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 663 чел. | добавил: admin

  
   Швейцарская кухня

В целом, говоря о швейцарской кухне, следует отметить тот факт, что традиционная местная кулинария испытала сильное влияние французской, немецкой, австрийской, а в некоторых частях страны - и итальянской кухни. Сказывается это, прежде всего в схожем подборе продуктов, где основной мясной продукт - свинина, но приготавливают так же блюда из телятины, говядины и птицы. Но, пожалуй, истинно швейцарским можно назвать только фондю.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Китайская кухня
   12 ноября 2008 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 403 чел. | добавил: admin

  
   Китайская кухня
Китайская кухня одна из самых полезных для здоровья. Многие китайские блюда не только вкусны, но и обладают лечебными свойствами. Умелое сочетание продуктов, их приготовление и даже подача в определенное время года – все это оказывает благотворное воздействие на организм человека в нужный момент.



Введение в китайскую кухню
Важнейшие приемы готовки китайской кухни
Специи и взаимозаменяемость продуктов
Что такое вок ?

Хрустящий медовый цыпленок
Фрикадельки из говядины с кунжутом
Ростки сладкого горошка с чесноком
Пряный арахис
Чой бао из морепродуктов

Жареный рис с зеленью
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Здоровая Скандинавская кухня
   11 ноября 2008 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 674 чел. | добавил: admin

  
   Здоровая Скандинавская кухня

Скандинавская кухня отличается своеобразием, по сравнению с европейской кухней. Безусловно, ее основная черта – рыба: жареная, вареная, вяленая, сушеная, копченая. Эти страны, расположенные около холодного Балтийского моря, ориентируют свою кулинарию на те дары, которые им преподносит море.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Французская кухня
   30 октября 2008 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 793 чел. | добавил: admin

  
   Французская кухня
О французах и французской еде можно говорить часами. Даже они сами, порой, признаются, что процесс вкушения пищи для них не менее важен, чем процесс любви. В приготовлении еды они неторопливы и степенны, но, зато, готовят всегда качественно и вкусно.
  

Комментариев: 0 | Подробнее »
Итальянская кухня.
   30 октября 2008 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 638 чел. | добавил: admin

  
   Итальянская кухня.





Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время. Она использует самые разнообразные продукты питания: овощи, рыбу, продукты моря, говядину и нежирную свинину, птицу, фрукты и ягоды, сыр, бобовые, рис. Для приготовления блюд итальянские кулинары употребляют много разнообразных специй и приправ.
Причем они предпочитают продукты не варить, а тушить в собственном соку или с добавлением оливкового масла и вина, чтобы как можно лучше передать аромат и специфический вкус того или иного продукта. Излюбленные ингредиенты итальянских блюд - чеснок, мускатный орех и каперсы; оливки и орехи придают восхитительный привкус многим кушаньям...
  

Комментариев: 0 | Подробнее »