 |
« Февраль 2019 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
|
 |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
|
14 декабря 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 929 чел. | добавил: admin
|
|
|
 На 4 порции:
6 яиц , 750 г спаржи , 150 г креветок , 50 мл молока , 3 зубчика чеснока, оливковое масло , соль, свежемолотый белый перец.
|
|
|
|
|
|
14 декабря 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 759 чел. | добавил: admin
|
|
|

Вымыть и разделить цветную капусту на соцветия, проварить в воде с солью и перцем, процедить и отставить. Растопить 40 г сливочного масла в кастрюле, добавить 40 г муки и непрерывно помешивая, обжарить. Постепенно влить 1 литр молока и варить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Добавить 80 г фуа-гра и перемешать. Подавать цветную капусту с соусом из фуа-гра и поджаренными миндальными листочками.
|
|
|
|
|
|
12 декабря 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 811 чел. | добавил: admin
|
|
|
 Ингредиенты на 4 порции:1 курица ,порезанная на куски,8 креветок (раков,лангустов,омаров),1 помидор,1 луковица ,1 чашка бренди, 1 зубчик чеснока, 1 ч.ложка муки, оливковое масло,паприка,шафран соль,перец
|
|
|
|
|
|
25 ноября 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 831 чел. | добавил: admin
|
|
|

На 2 порции: 350 г тыквы, 3 луковицы, 350г куриной печенки, 1 яблоко, 4 столовые ложки масла, соль, перец, мука, 25 г сливочного масла, 5 столовых ложки белого вина, 3 столовые ложки уксуса из белого вина, 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки.
|
|
|
|
|
|
23 ноября 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 768 чел. | добавил: admin
|
|
|
 Ингредиенты: 400 г риса,1 / 2 курицы ( разрезать на куски),500 г мидий,250 гр. кальмаров (почистить и нарезать кольцами),3 зубчика чеснока,шафран,1 зеленый перец ( нарезать полосками),1 красный перец (нарезать полосками),1 / 2 стакана помидоров(нарезать кусочками и поджарить),1 л бульона,петрушка ,8 ст. ложек растительного масла,соль
|
|
|
|
|
|
30 октября 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 1 458 чел. | добавил: admin
|
|
|
Ингредиенты для 4 чел.:
 1 упаковка сыра "Vacherin Mont d'Or" ( 1300 гр. прибл.), 25 г черных трюфелей прибл. (необязательно), 100 гр. вина «Гевурцтраминер» (Gewurtztraminer), свежемолотый перец, хлеб, овощи для сопровождения. Фондю (по вкусу).
|
|
|
|
|
|
1 сентября 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 936 чел. | добавил: admin
|
|
|

Изысканая тосканская кухня-это сочное мясо с ароматом базилика,острый соус и пармезан.Попробуйте!
На 4 порции: 4 антрекота,4 стол.ложки оливковой пасты,4 ломтика пармской ветчины,1 пучок базилика,4 стол.ложки тертого пармезана,100 г жирного творога,2 стол.ложки растительного масла,1 пучок зеленого лука,1 банка томатов в собственном соку (425 мл),250 мл мясного бульона,2 зубчика чеснока.
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
18 августа 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 632 чел. | добавил: admin
|
|
|
 Микроволновая печь стала для многих современных людей на кухне помощницей номер один.Она экономит время и силы,сохраняет витамины,размораживает,готовит,разогревает,запекает,гарантирует отличный вкус,который не оставит равнодушным самого изощренного гурмана.
Фрикадельки по-итальянски (аппетитно) Салат из фасоли (оригинальнальное украшение любого стола) Лосось,запеченный в слоеном тесте (простое и вместе с тем изысканное блюдо) Сыр с грибным фаршем (вкусненько)
|
|
|
|
|
|
16 августа 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 614 чел. | добавил: admin
|
|
|

Кашу из куурузной муки готовят в основном на севере Италии,северян даже прозвали "кукурузниками" (polentori).А они не обижаются:знай себе едят эту вкуснятину!
|
|
|
|
|
|
11 августа 2009 | раздел: Кухни мира | посмотрело: 740 чел. | добавил: admin
|
|
|
 Иногда хочется приготовить что-нибудь необычное,праздничное.И тогда на выручку придут популярные в разных странах мира блюда,приготовить которые проще простого.
Французский луковый суп (с золотистыми сырными крутонами) Салат с апельсинами (аппетитная закуска для праздничного стола) Карп с грибами (просто и вкусно) Сырный торт (оригинально)
|
|
|
|
|
|