Стейк с соусом из вина и клубники

	Вчера, 17:17 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 5 чел. | добавил: gala
	Несмотря на немного необычное сочетание сладкого с соленым,стейк с соусом из вина и клубники-идеальное блюдо в качестве закуски на вечеринке.Этот соус прекрасно подойдет для сопровождения другого красного мяса. Ингредиенты: 1 стейк на косточке (толстый), 300 мл вина (1/2 бутылки), 100-150 гр. клубники, 2 столовые ложки сахара,щепотка морской соли.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Баранина в апельсиновом соусе с орехами

	29 марта 2012 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 123 чел. | добавил: gala
	Ингредиенты на 4 человека: 16-20 отбивных из молочного ягненка на реберной косточке (вы также можете сделать этот рецепт с помощью свиных отбивных), 180 мл свежевыжатого апельсинового сока, 50 мл коньяка,40 г сахара, 10 грецких орехов, молотый черный перец, тмин порошок, свежая мята, оливковое масло, соль.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Язык в панировке

	11 марта 2012 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 119 чел. | добавил: gala
	Ингредиенты: язык, овощи (морковь,лук,лук-порей,чеснок,корень сельдерея...) яйцо, мука, масло.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Торт с фрикадельками

	8 февраля 2012 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 186 чел. | добавил: gala
	Это еще один способ презентовать фрикадельки. Ингредиенты: Для фрикаделек: 1/2 кг мясного фарша (любого,по вкусу),1/2 красного переца,1/2 зеленого перца,1 луковица,чеснок, петрушка,1 яйцо, панировочные сухари,белое вино, соль, перец по вкусу,масло. Для соуса: 2 головки репчатого лука, чеснок,петрушка,1/2 зеленого перца и 1/2 красного перца,стакан белого вина. Для основы: 3 картофелины.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Филе говядины в сливовом желе

	5 февраля 2012 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 234 чел. | добавил: gala
	Необычно вкусный рецепт,очень красиво смотрится и всегда имеет успех! Ингредиенты: Говяжья вырезка около 2 кг,½ кг чернослива с косточкой,¼ кг чернослива без косточки,½ литра мускатного вина ,9 листов желатина, палочка корицы,сливочное масло,соль,перец
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Бараньи ребрышки с кремом из грибов и каштанов

	14 января 2012 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 299 чел. | добавил: gala
	Ингредиенты: бараньи ребра,3 или 4 зубчика чеснока,белое вино, соль, розмарин, тимьян, имбирь, кардамон, мята, растительное масло,различные грибы, каштаны, цельное молоко,йогурт
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Шашлык из печени с карамельным луком

	9 января 2012 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 237 чел. | добавил: gala
	Очень простой рецепт,а результат впечатляющий. Ингредиенты для 8 шампуров: печень баранья,2 большие луковицы,растительное масло,соль,перец,уксус (винный или яблочный)
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Свиная вырезка с персиками

	20 ноября 2011 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 113 чел. | добавил: gala
	Ингредиенты на 6 человек: Кусок свиного филе (примерно 1 кг), банка консервированных персиков в сиропе, один стакан говяжьего бульона, хрустящий жареный лук, соль, перец
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Пряное жаркое из свинины

	11 ноября 2011 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 109 чел. | добавил: gala
	Поджаристое свиное филе под ароматной горчичной корочкой,фаршированное беконом и сыром -абсолютная гарантиия успеха! Ингредиенты: Свиная вырезка,сыр (который вам больше нравится) , бекон,чесночный порошок,2 вида горчицы (сладкая и пикантная), соль,перец, стакан бульона, половина стакана белого вина,растительное масло.
	85 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »

Мясо в корочке из перца и горчицы

	19 июня 2011 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 385 чел. | добавил: gala
	Ингредиенты на 8 человек: Говяжья вырезка (1,5 кг или около того), семена горчицы,перец горошинами разных сортов (красный, зеленый, белый, черный), 3 столовые ложки горчицы готовой, 50 г молотого красного перца и 50 г зеленого,соль и другие специи по вкусу.
	0 1 2 3 4 5 Комментариев: 0 | Подробнее »