![](/templates/restaurant2/images/t4.png) |
« Июль 2024 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
![](/templates/restaurant2/images/t3.png) |
Отдых в Кантабрии
http://spainverde.com/
|
|
9 сентября 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 2 263 чел. | добавил: admin
|
|
|
![Телятина, приготовленная в соломе (сене) Телятина, приготовленная в соломе (сене)](/uploads/1284055561_1284055368_37913898_p11.jpg)
Рецепт телятины, приготовленной в сене, соломе - очень старинный рецепт с исключительным ароматом. Этот рецепт также можно приготовить с мясом ягненка, курицы, кролика и свиньи. Это один из тех рецептов, которые действительно стоит попробовать.
Ингредиенты для 4-5 человек:
900 гр телятины одним куском,3 горсти соломы (сена), очень чистой и органической, если это возможно, тимьян, 1 лавровый лист, 1 веточка розмарина, растительное масло, соль и перец.
|
|
|
|
|
|
17 августа 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 997 чел. | добавил: admin
|
|
|
!['Филе 'Филе](/uploads/1282077850_1282077770_lomo-de-conejo-con-coles-de-bruselas11.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
4 куска филе кролика, 200 гр. брюссельской капусты, 80 гр.сливочного масла, 100 гр. фиников без косточек. 1 гроздь винограда (Мускат), соль, молотый черный перец.
|
|
|
|
|
|
14 августа 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 681 чел. | добавил: admin
|
|
|
!['Баранина, 'Баранина,](/uploads/1281790252_1281790222_pierna_de_cordero_asada1_recipe11.jpg) Ингредиенты:
1 баранья нога (примерно 1,3 кг), чесночная приправа, перец, 3 зубчика чеснока, 500 мл черного кофе.
|
|
|
|
|
|
10 августа 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 316 чел. | добавил: admin
|
|
|
!['Медальоны 'Медальоны](/uploads/1281482173_tn_2010_08_03_18_10_541_novyj-razmer.jpg) Ингредиенты :
800 г свиного филе, 200 г ежевики, 1 луковица, 150 мл красного вина, оливковое масло, соль и перец.
|
|
|
|
|
|
8 августа 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 222 чел. | добавил: admin
|
|
|
Просто и изысканно, с очень вкусной корочкой!
!['Баранья 'Баранья](/uploads/1281287886_tn_2010_07_03_17_21_341.jpg) Ингредиенты:
1 баранья нога, 5 зубчиков чеснока, несколько веточек розмарина, 1 банка апельсинового джема, 1/2 чашки воды , 1 стакан шерри, немного нарезанной мяты, сливочное масло, соль, перец.
|
|
|
|
|
|
27 июля 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 5 593 чел. | добавил: admin
|
|
|
Ингредиенты для 4 человек :
800 гр. нежирной свинины ( свиной окорок),2 луковицы,40 гр. оливкового масла,400 гр. томатного соуса,1 кг черных слив,3 моркови,сахар, соль, перец, 400 мл бульона
|
|
|
|
|
|
13 июля 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 738 чел. | добавил: admin
|
|
|
Вкусный рецепт для приготовления бараньей ноги с хересом, это очень легко сделать и займет всего 60 минут
![Баранья нога с хересом (Испанская кухня) Баранья нога с хересом (Испанская кухня)](/uploads/1279064152_1279064049_pierna-de-cordero11.jpg) Ингредиенты:
1,5 кг баранины, нога, 1 стакан оливкового масла, 400 граммов свежих грибов,500 мл сухого хереса, 1 веточка розмарина ,1 щепотка соли
|
|
|
|
|
![](/templates/restaurant2/images/bg-bl2.gif) |
|
![](/templates/restaurant2/images/bg-br2.gif) |
|
2 июля 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 029 чел. | добавил: admin
|
|
|
Банан- один из самых восхитительных и сладких тропических фруктов. Чаще всего бананы съедаются в сыром виде, так как обладают великолепным вкусом. Но они также хороши в десертах, салатах, напитках. Банановый пирог с мясной начинкой- это рецепт, который сочетает в себе сладкий и соленый вкусы. А в сочетании с небольшим количеством соли, бананы приобретают богатый и неповторимый вкус. Это оригинальное и изысканное блюдо с воздушным банановым пюре, ароматной мясной начинкой и румяной сырной корочкой для настоящих гурманов.
!['Банановый 'Банановый](/uploads/1278095355_1278094505_pastel-de-platano-relleno11.jpg) Ингредиенты:
10 бананов, 1 / 2 пачки масла, 1 / 2 стакана молока, соль по вкусу, сыр моцарелла или другой сыр на ваш вкус
Для начинки:
1 кг мясного фарша , 1 луковица, чили или ли зеленый перец, если не хотите, чтоб была очень острая, 1 / 2 стакана томатного соуса, 1 / 2 стакана куриного бульона.
|
|
|
|
|
![](/templates/restaurant2/images/bg-bl2.gif) |
|
![](/templates/restaurant2/images/bg-br2.gif) |
|
1 июля 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 1 345 чел. | добавил: admin
|
|
|
Как снизить калорийность бифштекса? Попробуйте поджарить кусок мяса не на масле, а на минеральной воде. Налейте в сковороду с антипригарным покрытием сильно газированную минеральную воду, доведите ее до кипения на большом огне. Как только вода начнет бурлить, положите в сковороду мясо. Пузырьки углекислого газа быстро коагулируют белок, и бифштекс покроется румяной корочкой.
Ингредиенты:
400 г филе ,100 г бекона, 1 / 2 кг шампиньонов, 250 г сливок, 1 чашка мясного бульона, 40 г коньяка или бренди, черный молотый перец, соль.
|
|
|
|
|
![](/templates/restaurant2/images/bg-bl2.gif) |
|
![](/templates/restaurant2/images/bg-br2.gif) |
|
29 июня 2010 | раздел: Мясные блюда | посмотрело: 2 451 чел. | добавил: admin
|
|
|
Это типичный испанский рецепт, который готовится по особым случаям, филе готовится как с виски, так и с хересом (шерри)
Ингредиенты:
4 филе из говядины, 3 луковицы, 1 чайная ложка муки , 1 зубчик чеснока, 1 стакан виски, 1 щепотка молотого черного перца, 2 спелых помидора, растительное масло, 1 щепотка соли.
|
|
|
|
|
|