| |
Банановый пирог с мясной начинкой
Банан- один из самых восхитительных и сладких тропических фруктов. Чаще всего бананы съедаются в сыром виде, так как обладают великолепным вкусом. Но они также хороши в десертах, салатах, напитках.
Банановый пирог с мясной начинкой- это рецепт, который сочетает в себе сладкий и соленый вкусы. А в сочетании с небольшим количеством соли, бананы приобретают богатый и неповторимый вкус. Это оригинальное и изысканное блюдо с воздушным банановым пюре, ароматной мясной начинкой и румяной сырной корочкой для настоящих гурманов.
Ингредиенты:
10 бананов,
1 / 2 пачки масла,
1 / 2 стакана молока,
соль по вкусу,
сыр моцарелла или другой сыр на ваш вкус.
Для начинки:
1 кг мясного фарша ,
1 луковица,
чили или ли зеленый перец, если не хотите, чтоб была очень острая,
1 / 2 стакана томатного соуса,
1 / 2 стакана куриного бульона.
Приготовить мясную начинку из ингредиентов , упомянутых выше и держать в тепле.
Бананы отварить в воде с небольшим количеством соли, пока они не станут мягкими, положить их в миску с маслом и молоком и размешивать, пока не образуется пюре.
В огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом, выложить половину бананового пюре, сверху уложить мясную начинку, часть сыра , затем- вторую половину бананового пюре и остатки сыра.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 минут, сыр должен хорошо расплавиться.
|
|
Банановый пирог с мясной начинкой
